די סאַקיאַלאַן בעיבי צוריק ריבס זענען האַלב צו שליימעס אין די קראַקן טאָפּ. א געמיש פון האָניק, קעטשופּ, וואָרסעסטערשירע סאָוס, און טאַבאַסקאָ טשיפּאָטלע סאָוס פלייווערז די ריבס בישליימעס.
די ריבס זענען בייקט פֿאַר וועגן אַ שעה צו מאַכן עטלעכע פון די פעט, און זיי זענען טראַנספערד צו די פּאַמעלעך קוקער צו קאָכן מיט די כאָוממייד האָניק טשיפּאָטלע באַרביקיו סאָוס און סלייסט אַניאַנז.
דינען די קראַקפּאָט ריבס מיט קאַרטאָפל סאַלאַט, בייקט בינז, און פּאַפּשוי אויף די קאַב פֿאַר אַ געשמאַק דרינענדיק באַרביקיו איר קענען הנאה קיין צייַט פון די יאָר.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 ראַקס בעיבי צוריק ריבס, שנייַדן אין 2-3 מאל
- זאַלץ און פעפער
- 1 טעפּל געהאַקט אַניאַנז, צעטיילט
- 1 1/2 טעפּלעך קעטשופּ
- 1/3 טעפּל האָניק
- 1 1/2 טייבאַלספּונז טאַבאַסקאָ טשיפּאָטלע סאָס, אָדער צו טעם
- 1 לעפל וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 2 טיספּונז טשילי פּודער
- 1 לעפל צוגעגרייט זענעפט
- 2 טייבאַלספּונז עפּלזאַפט עסיק
- 1/2 לעפעלע קנאָבל פּודער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
ווי צו מאַכן עס
- היץ ויוון צו 375 עף.
- שורה אַ גרויס רימד באַקינג בלאַט מיט שווער פליכט פאַרמייַדן. אָרט ריב סיזעס, ריבס זייטן אַראָפּ, אויף די באַקינג בלאַט. באַקן פֿאַר 1 שעה.
- אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער, קאַמביינז 1/4 גלעזל פון די געהאַקט אַניאַנז, די קעטשופּ, האָניק, טשיפּאָטלע סאָוס, וואָרסעסטערשירע סאָוס, טשילי פּודער, זענעפט, עסיק, קנאָבל פּודער, זאַלץ, און פעפער. פּראָצעס ביז די געמיש איז גלאַט.
- אַריבערפירן ריבס צו די פּאַמעלעך קוקער; דעקן מיט די רוץ 3/4 גלעזל פון אַניאַנז און גיסן די טשיפּאָטלע באַרביקיו סאָוס איבער אַלע.
- קאָווער און קאָכן אויף נידעריק פֿאַר 6-8 שעה, אָדער אויף הויך פֿאַר וועגן 3-4 שעה אָדער ביז די ריבס זענען זייער ווייך.
סערוועס 4.
איר קען אויך ווי
ויוון באַרבעקועד כאַזער ספּאַרעריבס
ספּאַרעריבס מיט גינגער מאַרמאַלאַדע סאָוס
סלאָו קוקער מאַפּלע האָניק באַרבעקועד ריבס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 513 |
| גאַנץ פאַט | 24 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 87 מג |
| סאָדיום | 1,042 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 54 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 25 ג |