דעם רויט פעפער שרימפּ איז ידעאַללי געדינט ווי אַ פֿאַרמאַכט פֿאַר קיין קוקאָוט. איר קענען אויך דינען דעם שרימפּ אין קוועסאַדיללאַס, טאַקאָוז, אָדער איבער פריש גרינז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 פונט / 900 ג שרימפּ (פּילד און דע-וועינעד)
- 3/4 טעפּל / 180 מל
- איילבירטן אויל
- 4 קנאָבל קלאָוועס (מינסט)
- זאַפט פון 1 לימענע
- 1 לעפל / 5 מל הייס פעפער סאָוס
- 1 לעפעלע / 5 מל ים זאַלץ
- 1 לעפעלע / 5 מל רויט פעפער פלאַקעס
- 1 לעפעלע / 5 מל שוואַרץ פעפער
- Optional: 1/2 teaspoon / 2.5 mL cayenne pepper
ווי צו מאַכן עס
1. פאַרבינדן מאַרינייד ינגרידיאַנץ אין אַ גרויס שיסל. לייג שרימפּ, וואָרף צו דעקן, דעקן און שטעלן אין פרידזשידער פֿאַר 1-2 שעה.
2. פּרעהעאַט גריל פֿאַר מיטל היץ. אַראָפּנעמען שרימפּ פון שיסל, ריזאָרט מאַרינייד . פֿאָדעם 4-6 שרימפּ אָנטו יעדער שפּיצל און שטעלן אויף די גרילל. קאָכן פֿאַר וועגן 3 מינוט פּער זייַט. באַרשט שרימפּ מיט רעזערווירט מאַרינייד פרי אין קוקינג פּראָצעס. אַמאָל גאָר האַלב, אַראָפּנעמען פון היץ און דינען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 665 |
| גאַנץ פאַט | 43 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 30 ג |
| קאַלעסטעראָל | 454 מג |
| סאָדיום | 1,883 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 16 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 56 ג |