דעם גרינג קאָלעסלאַוו רעצעפּט ניצט פּאַקידזשד שרעדיד קרויט געמיש און כאָוממייד קאָלעסלאַוו סאָוס. די אַפּשאַנאַל סלייסט גרין אַניאַנז לייגן עטלעכע אָנגענעם קאָליר און טאַם צו די מישן.
צוקער און עפּלזאַפט עסיק זענען מוסיף צו די מייַאָנעז צו מאַכן די טאַנגי סאָוס, אָבער פילן פֿרייַ צו סטרויערן די צוקער צו פּאַסן דיין געשמאַק. א צוקער פאַרטרעטער קענען זיין געניצט צו סוויטאַן די סאָוס ווי געזונט.
דעם איז אַ געשמאַק קרימי קאָלעסלאַוו צו דינען מיט אַ גרילד מאָלצייַט, פּולד כאַזער, געפּרעגלט פיש , הינדל, אָדער בייקט בינז . מאַכן עס פֿאַר אַ משפּחה מאָלצייַט אָדער נעמען עס צוזאמען צו דיין ווייַטער קוקאָוט אָדער פּאָטלוקק מיטאָג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט פּאַקידזשד שרעדיד קאָלעסלאַוו געמיש
- 4 גרין אַנזאַן, טינלי סלייסט, אַפּשאַנאַל
- 1 - 1 1/4 טעפּלעך מייַאָנעז
- 4 טייבאַלספּונז עפּלזאַפט עסיק
- 3 צו 4 טייבאַלספּונז גראַניאַלייטאַד צוקער
- 1/2 לעפעלע סעלדעריי זוימען
- 1/4 לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
- זאַלץ, צו טעם
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס שיסל, וואָרף די שרעדיד קאָלעסלאַוו געמיש מיט גרין אַניאַנז, אויב ניצן.
- אין אַ קליין שיסל, וויסקאַס מיט 1 גלעזל מיט מייַאָנעז מיט עסיק, 3 טייבאַלספּונז פון צוקער, די סעלדעריי זאמען, און די ערד שוואַרץ פעפער. לייג צו די קאָלעסלאַוו געמיש און קאָך צו צונויפגיסן ונ דורך.
- לייג מער מייַאָנעז און צוקער, אויב איר דאַרפֿן צו געשמאַק. לייגן זאַלץ, צו טעם. פאַרפרוירן ביז געדינט צייַט.
- דינען מיט סאַנדוויטשיז, געפּרעגלט פיש אָדער סעאַפאָאָד , פּולד כאַזער , אָדער בעבל קיילים.
עקספּערט עצות
- אויך פיל לילאַ קרויט וועט קער דיין קאָלעסלאַוו ראָזעווע אין צייַט, אַזוי האַלטן אַז אין גייַסט ווען איר קלייַבן דיין קאָלעסלאַוו געמיש.
- אויב איר זענט ניצן פריש גרין קרויט, פּונקט עס און וואָרף עס מיט אַ ביסל טיספּונז פון זאַלץ. געבן עס וועגן 20-30 מינוט; פליסן און די וואָרף מיט די רוען ינגרידיאַנץ.
- געבן עס בייַ מינדסטער אַ ביסל שעה אין די פרידזשידער פֿאַר בעסטער טאַם, אָדער מאַכן עס אַ טאָג אין שטייַגן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 370 |
| גאַנץ פאַט | 24 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 13 mg |
| סאָדיום | 237 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 35 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |