האָבן קיין מורא אויב איר האָבן אַ פאַרנומען טאָג פאָרויס פון איר. ניצן דעם רעצעפּט, לאָזן די עסנוואַרג אין די פּאַמעלעך קוקער, און איר וועט האָבן אַ קיין כאַסאַל מאָלצייַט גרייט דורך די צייַט איר באַקומען היים! די שיסל איז נישט בלויז גרינג - עס ס געשמאַק!
טשיקקען בריסט קענען ווערן עפּעס טרוקן אויב האַלב פֿאַר לאַנג. אויב איר זענען געגאנגען צו זיין אַוועק פֿאַר מער ווי 6 שעה, באַטראַכטן באָנאָלעד ניצן הינדל טייז. טויז האָבן אַ העכער פעט צופרידן, אַזוי זיי בלייַבן פייַן און ווייך מער.
א סטימד גרין גרינס, אַזאַ ווי בראַקאַלי, שפּינאַט, אָדער גרין בינז , איז אַ ויסגעצייכנט זייַט שיסל ברירה פֿאַר אַ פּלאַצן פון קאָלירן און טאַם. אָדער נוצן אַ קאָמבינאַציע פון פּיז און קעראַץ אָדער גלייזד קעראַץ .
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 (6 אָז) פּעקל סיזאַנד סטאַפינג ברעקלעך (אַ "הרובע שפּיץ" טיפּ סטאַפינג מישן)
- 1 גרויס קאַרטאָפל (שנייַדן אין קליין ביינדלעך)
- 6 גרין אַניאַנז, געהאַקט
- 1/2 טעפּל געהאַקט סעלדעריי
- 1/2 טעפּל וואַסער (אָדער הינדל לאַגער)
- 3 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער, צעטיילט
- 1 לעפעלע אָף געווירץ, צעטיילט
- 1 צו 1 1/2 פונט הינדל טענדערלאָינס אָדער באָנעללאַס בריסט
- 1 (12 oz) jar chicken gravy (אַזאַ ווי העינז האָמעסטילע טשיקקען גראַווי)
ווי צו מאַכן עס
- באַזע די זייטן און דנאָ פון די קראַקן טאָפּ אָדער שפּריץ מיט נאַנסטיק קוקינג בוימל שפּריץ.
- אין אַ שיסל, פאַרבינדן די סטאַפינג ברעקלעך מיט דאַקט פּאָטאַטאָ, גרין ציבעלע, סעלדעריי, 2 טייבאַלספּונז פון צעלאָזן פּוטער, און 1/2 טעפּל וואַסער אָדער לאַגער.
- שפּריצן מיט וועגן 1/2 לעפעלע פון די אָף געווירץ.
- שפּיץ די סטאַפינג מיט הינדל ברעקלעך.
- דריזזלע די רוען לעפל פון פּוטער איבער דעם הינדל און שפּריצן מיט די רוען אָף געווירץ.
- גיסן די יויך איבער די הינדל.
- קאָכן און קאָכן אויף נידעריק פֿאַר 4 צו 6 שעה, אָדער ביז די הינדל איז ונ דורך צו קאָכן. די מינימום זיכער טעמפּעראַטור פֿאַר הינדל איז 165 עף.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 696 |
| גאַנץ פאַט | 37 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 14 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 14 ג |
| קאַלעסטעראָל | 146 מג |
| סאָדיום | 2,123 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 45 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 45 ג |