דעם גרינג פּאַמעלעך קוקער כאַש ברוין מיטאָג נעמט נאָר מינוט צו אַסעמבאַל, און עס ס אַ ויסגעצייכנט ברירה פֿאַר אַ פאַרנומען טאָג. נאָר שטעלן די פּאַמעלעך קוקער און איר זענט פריי פֿאַר די מנוחה פון די טאָג.
בראַונעד ערד רינדערנס איז סיזאַנד און לייערד מיט קרעם-נוסח פּאַפּשוי, כאַש ברוין פּאַטייטאָוז, און אַ קאַנדענסט זופּ טאַפּינג. איך געוויינט ריפרידזשערייטיד האַשאַ ברוין פּאַטייטאָוז אָבער טאָוד פאַרפרוירן האַש בראַונז קען זיין געניצט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפל גרינס בוימל
- 1 צו 1 1/2 פונט דאַר ערד רינדערנס, אַזאַ ווי טשאַק אָדער קייַלעכיק (85% צו 90%)
- 1 מיטל ציבעלע, געהאַקט
- 1 קאָנווערט (.87 אונס) ברוין סאָוס
- 1 קענען (15 אונסעס) קרעם-נוסח פּאַפּשוי
- 1 1/2 טעפּלעך שעדיד טשעדדאַר קעז
- 1 פּעקל (16 צו 20 אָז) פאַרפרוירן האַש בראַונז, אַ ביסל טאָד, אָדער ריפרידזשערייטיד האַש בראַונז
- זאַלץ און פעפער צו געשמאַק
- 1 קענען (10 3/4 אונסעס) קאַנדענסט קרעם פון סעלדעריי, שוועמל, אָדער הינדל זופּ
- 1/2 טעפּל יוואַפּערייטיד מילך
ווי צו מאַכן עס
- היץ די בוימל אין אַ גרויס סקעלעט איבער מיטל היץ. לייג די ערד רינדערנס און אַניאַנז; קאָכן, סטימינג, ביז די רינדערנס איז ניט מער ראָזעווע און די אַניאַנז ביסט אַ ביסל ווייך.
- לעפל די בראַונעד ערד רינדערנס און אַניאַנז אין די דנאָ פון אַ פּאַמעלעך קוקער (בייַ מינדסטער 4-קוואַרץ גרייס). לייג די יויך מישן און וואָרף.
- פּורע קרעם-נוסח פּאַפּשוי איבער די ערד רינדערנס געמיש און שפּיץ מיט האַלב פון די שרעדיד קעז.
- Top מיט כאַש ברוין; שפּריצן מיט זאַלץ און פעפער. Top מיט די רוען שרעדיד קעז.
- אין אַ שיסל מישן די זופּ מיט יוואַפּערייטיד מילך; געשמאַק און צייַט מיט זאַלץ און פעפער. לעפל די זופּ געמיש יוואַנלי איבער די האַש בראַונז און קעז. קאָכן אויף נידעריק 6-8 שעה אָדער הויך פֿאַר 3 1/2 צו 4 1/2 שעה.
איר קען אויך ווי
קלאַסיש קראַק פּאָט סלאַפּי דזשאָעס
סאַנדי ס סלאָו קוקער Shepherd's Pie
דרוםוועסטער-סטייל רינדערנס און קאַרטאָפל באַקן
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1540 |
| גאַנץ פאַט | 97 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 44 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 35 ג |
| קאַלעסטעראָל | 307 מג |
| סאָדיום | 3,444 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 93 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 7 ג |
| פּראָטעין | 77 ג |