איך וועט געבן עס. איך'ווע געקויפט גרייט-געמאכט קאָאָקע טייג אין די שפּייַזקראָם סטאָרז כאָטש איך שטענדיק באַדויערן עס שפּעטער. עס איז נישט אַז די קיכלעך זענען שלעכט; עס ס נאָר אַז זיי זענען נישט וואָס גרויס. אין פאַקט, די וויץ אין אונדזער הויז איז אַז די רוי טייג איז פיל בעסער ווי די בייקט קיכלעך. פּלוס, איר לערנען רעכט אַוועק אַז די קיכלעך ביסט גוט רעכט ווען איר באַקן זיי, אָבער נישט שפּעטער. די טעג דאָרט נאָר איז ניט אַן אַנטשולדיקן פֿאַר נישט מאַכן דיין אייגן כאָוממייד קיכל טייג צו האַלטן אויף האַנט. עס זענען פאַרשידענע מעטהאָדס פֿאַר ייַז קאַלט קיכל טייג, דיפּענדינג אויף דעם טיפּ פון קיכלעך איר זענען געמאכט און ווי פילע איר וועט וועלן צו באַקן אין אַ צייַט.
פראָזען קיכל טייג לאַסץ פֿאַר וועגן 3 חדשים.
ווי צו פרירן קאָאָקיע טייג
מאַכן די טייג פון דיין באַליבט קיכל רעצעפּט.. רובֿ קיכל רעסאַפּיז פרירן פייַן. נאָר בלייַבן אַוועק פון קיכלעך וואָס זענען געמאכט מיט אַ יי ווייַס באַזע. העאַוויער טייג זענען דארף פֿאַר בעסער ייַז קאַלט.
ווייַטער, צוגרייטן די טייג פֿאַר ייַז קאַלט. אויב איר זענט פּלאַנירונג צו באַקן אַלע דיין טייג אין אַמאָל, איר קענען קלייַבן אַלע די טייג אין אַ ערנסט קאַנטיינער פֿאַר ייַז קאַלט. צו נוצן: Â דעפרוסט גאַנץ קאַנטיינער אין די פרידזשידער און באַקן ווי דירעקטעד אין רעצעפּט.
ווי צו פרירן טייג פֿאַר קאַפּ קאָאָקיעס
ווען געמאכט קאַפּ קיכלעך, איר קען וועלן די בייגיקייַט צו דעפראָסט אַ קליין פּעקל פון קיכלעך אין אַ צייַט. אויב אַזוי, נאָכגיין די טריט
אויף אַ פּאַרמעט אָדער פויל ליינד באַקינג בויגן, אָרט כייפּינג-פול טייבאַלספּונז פון טייג. שטעלן ווי פילע ווי איר קענען באַקומען אויף דעם בויגן.
שטעלן באַקינג בלאַט אין די פריזער פֿאַר אַ פּאָר פון שעה אָדער יבערנאַכטיק.
אַראָפּנעמען פון די בויגן צו אַ ערטייטע קאַנטיינער אָדער פריזער באַגס.
אַפּפּראָקסימאַטע (דעפּענדס אויף טייג געדיכטקייַט) באַקינג צייַט פֿאַר פרייז קיכלעך איז 10-15 מינוט אויף אַ פּערמענט ליינד באַקינג בלאַט אין אַ 350 גראַד עף ויוון. לאָזן צו קילן אויף פּאַן פֿאַר 2 מינוט און באַזייַטיקן צו קאָכן פֿאַר קאָאָלינג.
ווי צו פרירן טייג פֿאַר ראָולד קאָאָקיעס
פריזינג טייג פֿאַר ראָולד קיכלעך (אַזאַ ווי געניצט פֿאַר שנייַדן-אויס קיכלעך) ריקווייערז אַ ביסל עקסטרע טריט
טיילן די טייג אין אפילו פּראַפּאָרשאַנז פֿאַר ראָולינג. אויף ברויט ברעט אָדער טאָמבאַנק, שטעלן קיכל בלאַט פּאַן-גרייס פון פּאַרמעט פּאַפּיר. ראָלל טייג אין 1/2 - 1/4 אינטש אָוואַל און שטעלן אויף באַקינג בלאַט.
איבערחזרן איבער טריט מיט די אנדערע פּאָרשאַנז. ווייַטער, שיכטע טייג מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אויף באַקינג בויגן.
פרירן פֿאַר 2-3 שעה אָדער יבערנאַכטיק. אַראָפּנעמען טייג פון פּאַן און אָרט אין שווער-סיידיד קאַנטיינער פֿאַר ייַז קאַלט.
טייג וועט דעפראָסט פערלי געשווינד אין די פרידזשידער. שנייַדן אויס קיכלעך און באַקן לויט צו רעצעפּט אינסטרוקציעס.