פיסטאַשקע פּוטער איז אַ העפטן אין פילע כאַוסכאָולדז, אָבער בייַ 16 גראַמז פון פעט און אַרום 200 קאַלאָריעס פּער צוויי-טעפּל געדינט, פיסטאַשקע פּוטער איז דאָך נישט אַ נידעריק-פעט, נידעריק-קאַלאָריע עסנוואַרג. אבער איידער מיר קרייַז פיסטאַשקע פּוטער אַוועק אונדזער רשימה, עס זענען עטלעכע פּלאַסיז אַז מיר קענען פאַרשפּרייטן עטלעכע אויף אונדזער טאָסט אָדער סלייסט apples פון צייַט צו צייַט. באַזונדער פון זייַענדיק אַ גוט מקור פון וויטאַמין E, פאַליק זויער, ניאַסין, און פאַספעראַס, רובֿ (אָבער ניט אַלע) פון פעט אין פיסטאַשקע פּוטער איז די האַרץ-געזונט מאָנאָונסאַטוראַטעד קינד; פּלוס, עס כּולל קיין קאַלעסטעראָל.
וואַך פֿאַר שוגער
עס איז רידוסט-פעט פיסטאַשקע פּוטער אויף דעם מאַרק, אָבער עטלעכע פון זיי זענען העכער אין צוקער, וואָס קוים מאכט די פיסטאַשקע בוטטערס פיל כעלטיער. אַנשטאָט אַפּטינג פֿאַר יענע, עס איז בעסער צו האָבן די פאַקטיש זאַך, אָבער נאָר נוצן ווייניקער ווי די סטייטיד סעריע. איינער לעפל פון פיסטאַשקע פּוטער איז יוזשאַוואַלי אַלע איר דאַרפֿן, ספּעציעל אויב איר לייגן קלעם אָדער עטלעכע סלייסט באַנאַנע צו דיין פיסטאַשקע פּוטער סענדוויטש.
הידראָגען אָיל
איינער קייוויאַט, אָבער. רובֿ רעגולער פיסטאַשקע פּוטער האט אַ קליין סכום פון טייל כיידראַדזשאַנייטיד ייל צו פאַרמייַדן צעשיידונג, כאָטש די דערנערונג פאקטן פירמע וועט פאָדערן 0 גראַמז פון טראַנס פאַץ . אין פאַקט, דעם מיטל עס זענען ווייניקער ווי 0.5 גראַמז פון טראַנס פאַץ פּער געדינט. אַז ס 'נישט פיל, איר זאל זאָגן, אָבער אויב איר יקסיד די סערווינג גרייס, אָדער קלייַבן צו עסן פיסטאַשקע פּוטער סאַנדוויטשיז יעדער טאָג, די פראַקשאַנז פון אַ גראַם לייגן אַרויף.
ווי צו באַזייַטיקן Hydrogenated Oil
צו ויסמייַדן טייל כיידראַדזשאַנייטיד אָילס, מיר רעקאָמענדירן ניצן נאַטירלעך פיסטאַשקע פּוטער וואָס זאָל פשוט אַנטהאַלטן פּינאַץ און טאָמער זאַלץ.
אבער עטלעכע "נאַטירלעך" פיסטאַשקע פּוטער אַנטהאַלטן דלאָניע ייל ווי אַ סטייבאַלייזער אין אָרט פון כיידראַדזשאַנייטיד אָילס. פּאַלם ייל (ניט צו זיין צעמישט מיט דלאָניע קערנעל ייל) איז אַ פאַבריק-באזירט פעט וואָס איז אַ ביסל איבער 50 פּראָצענט סאַטשערייטאַד. עטלעכע פאָרשונג סאַגדזשעסץ אַז זינט פאַבריק-באזירט סאַטשערייטאַד פאַץ זענען מאַטאַבאַלייזד דיפערענטלי ווי כייַע פאַץ, זיי זענען ווייניקער שעדלעך און טאָמער אפילו געזונט.
אויב איר קענען, שטעקן מיט די נאַטירלעך פאַרשיידנקייַט וואָס טוט ניט אַנטהאַלטן נאָך בוימל ווי סטייבאַלייזערז. און מאַכן פיסטאַשקע פּוטער אַ טיילמאָליק מייַכל אלא ווי אַ וואָכעדיק איינער.