די קאָרנמעאַל ביסקאַץ זענען געמאכט מיט גאַנץ מילך און פאָוקיסט, צוזאמען מיט cornmeal און מעל. קאָרנמעאַל גיט זיי עקסטרע טאַם און געוועב, און זיי זענען גרויס מיט טשילי אָדער בייקט בינז .
ניצן טייל פּוטער אָדער אַלע פּוטער אַנשטאָט פון פיילינג אויב געוואלט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
- 2 1/2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 טעפּל געל פּאַפּשוי
- 1/3 גלעזל גרינס פיקשאַן
- 2/3 טעפּל מילך
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 425 עף.
- שורה אַ באַקינג בויגן מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער לאָזן עס אַנרילייזד.
- קאַמביין די מעל, באַקינג פּודער, זאַלץ, און קאָרנמאַל אין אַ מיקסינג שיסל. מיט אַ געבעקס בלענדער אָדער גאָפּל, שנייַדן אין פעץ ביז געמיש ריזעמבאַלז פּראָסט מאָלצייַט.
- לייג מילך די מילך צו דער ערשטער געמיש און גערודער נאָר ביז טרוקן ינגרידיאַנץ זענען מאָיסטאַנד.
- ניד נאָר אַ ביסל מאל אויף אַ פלאָורעד ייבערפלאַך, אָדער ביז איר האָבן אַ גלענצנדיק טייג. דו זאלסט נישט אָוווערווערק די טייג.
- פּאַן אָדער דזשענטלי זעמל אויס וועגן אַ גרעב פון וועגן 3/4 פון אַן אינטש. שנייַדן די ביסקאַץ אויס מיט אַ 2-אינטש ביסקאַט קאַטער.
- אָרט אויף די צוגעגרייט באַקינג בויגן.
- באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 12-15 מינוט.
- מאכט 8-10 מאַלעפי ביסקאַץ.
Reader Comments
"איך געוויינט דעם רעצעפּט אין אַ ביסל אַנדערש וועג ... ווי דער טאַפּינג פון אַ גרויס טאָפּ פּאָט, אַזוי עס איז געווען אַ טאַד טינער ווי ביסקאַץ וואָלט זיין .. נאָך, עס איז געווען ליכט און יידל, האט גרויס טאַם, אַ אַפּילינג קאָליר, און און איך וועל נוצן עס ווידער אין אַ האַרץ און קוק פאָרויס צו פּרובירן דעם רעצעפּט ווי עס איז געווען דיזיינד, רעגולער ביסקאַץ.איך וויסן אַז זיי וועלן זיין גוט. " SJ
"פאַנטאַסטיש, איך האט ניט פאָוקיסט אַזוי איך געוויינט פּוטער, זיי זענען ליכט, פּוכיק און געשמאַק, גיין גרינג אויף די נידינג." לאַראַ
איר קען אויך ווי
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 123 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 6 mg |
| סאָדיום | 236 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 11 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |