קאָמבו דאַשי איז אַ סאָרט פון יאַפּאַניש וועגעטאַריער. קאַמבו מיטל קעלפּ אָדער יאַמ-גראָז, און דעם ווערסיע פון יאַפּאַניש וועגעטאַריער לאַגער איז געמאכט פון דאַר קעלפּ אָדער יאַמ - גראָז. עס איז פּאַסיק פֿאַר נאַב (איינער-טאָפּ קיילים), נימאָנאָ (סימערד קיילים), ווי געזונט ווי סאָסאַז, אַזאַ ווי פּאָנזו , און סופּס ווי מיסאָו זופּ . ווי איר וועט טאָן, געמאכט קאַמבו דאַשי קען נישט זיין גרינגער. אַלע איר דאַרפֿן איז וואַסער און קאַמבו, און עס נעמט געזונט אונטער אַ שעה מיט מינימאַל אַרבעט.
די קאַמבו געניצט צו מאַכן דאַשי קענען זיין געניצט צו מאַכן אנדערע קיילים ווי געזונט, אַזאַ ווי סאַשימי אין וואָס עס איז געגעסן פריש און צוקודאַני אין וואָס עס איז סימערד אין סוי סאָוס און אַ מין פון רייַז ווייַן ניט ומלעגלעך צוליב (באקאנט אין יאַפּאַניש ווי מירין) . אין דערצו צו דאַר קאַמבו, די עסן קעלפּ אויך קומט אין אַ עסיק-זויער און אַ שרעדיד פאָרעם.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 טעפּלעך פון וואַסער
- 8 אינטש קאַמבו (דאַר קעלפּ, שנייַדן אין האַלב)
ווי צו מאַכן עס
- ווישן די קאַמבו מיט אַ ריין שטאָף. (קאַמבו זאָל נישט זייַן געוואשן.) שטעלן וואַסער אין אַ טיף טאָפּ און ווייקן די קאָמבו פֿאַר וועגן 30 מינוט.
- אָרט טאָפּ איבער נידעריק היץ. נאָר איידער די וואַסער קומט צו אַ קאָכן, אַראָפּנעמען די קאָמבו. (איר קענען ראַטעווען דעם קאָמבו צו נוצן אין אנדערע קיילים.) אַראָפּנעמען די יויך פון די היץ און אָדער נוצן מיד אָדער קראָם אין די פרידזשידער פֿאַר שפּעטער נוצן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 15 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 3 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 3 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |