דעם ספּייסט פייַג ברויט באקומען פילע 5-שטערן באריכטן מיט אַ ביסל פֿירלייגן. איין מענטש האט געזאגט אַז זי וואָלט שנייַדן די צוקער צו 2 טעפּלעך און וואָלט שנייַדן עטלעכע פון די פייגן אין האַלב אלא ווי צעקוועטשן אַלע פון זיי. אן אנדער מענטש מוסיף 1/4 טעפּל פון דזשאַק דניאל ס ווהיסקי פֿאַר עקסטרע טאַם.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 עגגס
- 2 1/2 טעפּלעך צוקער (קען רעדוצירן צו 2 טעפּלעך)
- 2 טעפּלעך צייַטיק פייגן, מאַשט
- 3/4 גלעזל גרינס בוימל
- 3 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
- 2 טיספּונז באַקינג סאָדע
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 לעפעלע צימער
- 1/2 טעפּל בוטטערמילק, געזונט שאַקען
- 1 טעפּל געהאַקט פּעקאַנז
ווי צו מאַכן עס
היץ די ויוון צו 350 ף (180 C / גאַס 4). גריס און מעל צוויי 9-דורך-5-דורך-3-אינטש לאַבן פּאַנס (אָדער דרייַ קליין לאַבן פּאַנס).
אין אַ מיקסינג שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער, שלאָגן די עגגס. לייג די צוקער און שלאָגן געזונט. מיט די מיקסער אויף נידעריק גיכקייַט, לייגן מאַשט פייגן און גרינס בוימל.
סיפט צוזאַמען מעל, באַקינג סאָדע, זאַלץ, און צימערינג.
לייג די מעל געמיש צו די ערשטער געמיש אָלטערנייטינג מיט די באַטערמילק. ביט ביז געזונט בלענדיד.
פאַרלייגן אין געהאַקט פּעקאַנז.
באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר וועגן 1 שעה, אָדער ביז אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין די צענטער קומט ריין.
מאכט 2 גרויס אָדער 3 קליין ברויט, וועגן 20-24 סערווינגז.
איר קען אויך ווי
שפּינאַט סאַלאַד מיט פייגן און וואַרעם בייקאָן סאָוס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 247 |
| גאַנץ פאַט | 14 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 32 mg |
| סאָדיום | 215 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 30 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |