די קיך איז ווו איר מאַכן געשמאַק עסנוואַרג פֿאַר דיין משפּחה, אָבער עס קען אויך זיין אַ געפערלעך אָרט. ניט בלויז איר אַרבעט אויף הייס סערפאַסיז און מיט בוילינג פליסיק, אָבער איר'רע האַנדלינג שאַרף נייווז און יוטענסאַלז וואָס קענען אָנמאַכן ינדזשעריז אין די בלינק פון אַן אויג. צו באַשיצן אַקסאַדאַנץ אין דיין קיך, לאָזן 'ס איבערבליק עטלעכע יקערדיק זיכערקייַט עצות.
01 פון 15
האַלטן קידס און פּעץ אויסווי אַ גענעראַל הערשן, קינדער און פּעץ טאָן ניט געהערן אין דער קיך. אויב די קידס זענען העלפּינג איר אָדער וויסן ווי צו קאָכן, עס איז בעסטער צו האַלטן זיי אויס פון די געגנט. עס איז אויך נישט אַ גוט געדאַנק צו האַלטן אַ בעיבי אָדער קינד בשעת איר זענט קוקינג.
קידס און פּעץ קענען זיין אַ דיסטראַקשאַנז, קאָזינג איר צו פאַרלירן דיין קאַנסאַנטריישאַן בייַ די מערסט ינאַפּאָרטון מאָל. ווייַטער פון אַז, זיי קענען לייכט שאַטן זיך דורך באַקומען אין רוי עסנוואַרג אָדער פּולינג הייס פּאַץ אַראָפּ. זיי זענען אויך אַ טריפּינג ריזיקירן בשעת איר פירן עפּעס שווער.
ווען איר ווילן צו לערנען דיין קינדער וועגן קאָכן איר קענען אָנהייבן מיט פּשוט רעסאַפּיז וואָס טאָן ניט אַרייַנציען אַ פּלאַץ פון קאַטינג, היץ אָדער אַפּלייאַנסאַז. און געדענקען צו לערנען זיי צו רעספּעקט די קיך. עס איז נישט אַ פּלאַץ פֿאַר כאָרספּלייז אָדער פייטינג.
02 פון 15
טראָגן שוז און זיכער קליידער
איר קען נישט טראַכטן וועגן טראָגן שיכלעך אין דיין אייגן היים, אָבער עס ס געזונט עצה אין דער קיך. ווייַטער פון געבן איר עטלעכע טראַקשאַן אין פאַל איר שריט אין אַ ספּילד פליסיק, זיי קענען אויך באַשיצן דיין פֿיס פון אַקסאַדאַנץ.
עס איז נישט אַנכאַרט פֿאַר עמעצער צו פאַלן אַ מעסער אויף זייער פֿיס, וואָס קענען רעזולטאַט אין סטיטשיז אָדער אַפֿילו אַ סעאַרעד פינגער פונ פוס. אַדדינג אַ פּלאַסט פון שוץ מיט גוט, קרעפטיק שיכלעך קענען פאַרמייַדן אַקסאַדאַנץ אַזאַ ווי.
מאַכן זיכער אַז איר טראָגן זיכער קליידער, אויך. פּרובירן צו ויסמייַדן סליווז וואָס זענען לאַנג און פלוים. פּונקט אַזוי, ויסמייַדן טראָגן פרייַ קליידער אָדער עפּעס ברענעוודיק. דעם כולל סינטעטיש שטאָף, וואָס קענען צעלאָזן דיין הויט אויב עס קאַטשאַז אויף פייַער.
03 פון 15
דו זאלסט נישט ראַש
ראַשינג אַרום די קיך ינקריסיז דיין שאַנסן אַז אַ צופאַל וועט פּאַסירן. אויב איר ניטאָ אַ פּראָ, שנייַדן עסנוואַרג סלאָולי, טאָן ניט לויפן פון סטאַנציע צו דער סטאַנציע, און נעמען דיין צייַט ווען מאָווינג הייס פּאַץ און פּאַנס. שפּאָרן אַ ביסל מינוט דאָ און עס וועט זיין ניגאַד אויב איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ יאַזדע צו די נויטפאַל צימער.
אויך, האַלטן אין גייַסט אַז עס ס קיינמאָל אַ גוט געדאַנק צו באַקן אָדער קאָכן אויב איר זענט אונטער דער השפּעה פון אַלקאָהאָל אָדער מעדאַקיישאַנז. ווען איר 'רע גאָר דראַוזי, עס איז בעסטער צו ויסמייַדן די קיך ווי געזונט.
04 פון 15
שטענדיק ניצן הייס פּאַדס
האַלטן אַ גוט סעלעקציע פון הייס פּאַדס און ויוון מיטן האַנט. קעסיידער נוצן זיי פֿאַר קיין שיסל, טאָפּ, אָדער פּאַן וואָס איז געווען אין אַ אַפּפּליאַנסע, אַרייַנגערעכנט די ויוון, מייקראַווייוו, און מיט אַלע-מעטאַל פּאַנס אויף די סטאָוועטאָפּ.
פילע מענטשן פאַרגעסן צו נוצן הייס פּאַדס אויף באָולז זיי ציען אויס פון די מייקראַווייוו ויוון. אפילו מייקראַווייוו-זיכער באָולז קענען באַקומען גאַנץ הייס, און עס ס גרינג צו ברענען זיך.
דערצו, אויב אַ הייס בלאָק אָדער ויוון מעד געץ נאַס, טאָן ניט נוצן עס ביז עס דרייז. א נאַס בלאָק אָדער שטאָף וועט לייכט יבערשיקן היץ און ניט מער אָפפערס שוץ פון ברענט.
05 פון 15
ברעכן אַוועק פון דיין גוף
בוילינג וואַסער איז פּראָסט אין דער קיך, אָבער האָבן איר געדאַנק וועגן ווי איר קאָך עס? אויב איר ניטאָ אָפּגעהיט, וואַסער קענען בלאָז אַרויף און שלאָגן דיין האַנט. בשעת אַז קען ניט זיין אויך שלעכט, די שוידער קענען גרונט איר צו ציען און שיקן אַ ספּונפול אָדער פּאָטפול פון בוילינג וואַסער פליענדיק. אויב עס היץ דיין הויט, עס קענען לייכט גרונט שווער ברענט.
צו פאַרמייַדן דעם, גערודער מאַקאַראָנען און אנדערע בוילינג פודז מיט אַ סלאַטיד לעפל. מאַכן זיכער די שיסל איז פייסינג אַוועק פון איר. עס מיינט קאַונטערינטויש, אָבער עס ינשורז אַז אויב איר טאָן אַ פּלוצעמדיק באַוועגונג, די הייס פליסיק טוט נישט שפּריצן צו איר.
06 פון 15
לערנען ווי צו נוצן נייווזדי שארפסטע זאכן אין דער קיך זענען דיין נייווז. זיי ניטאָ אַ וויטאַל טייל פון עסנוואַרג פּרעפּ, אַזוי איר וועט נוצן זיי אַלע די צייַט. אַז ס וואָס עס איז וויכטיק אַז איר לערנען ווי צו נוצן אַ מעסער און מייַכל עס מיט רעספּעקט.
נייווז זאָל שטענדיק זיין שאַרף. א נודנע מעסער קענען לייכט צעטל און שנייַדן. נעמען עטלעכע מאָל צו לערנען ווי צו קלעפּן און רעפטל ווי קאָפס טאָן, האלטן די עסנוואַרג מיט דיין ניט-דאָמינאַנט האַנט, פינגער קערלד אונטער. גיי פּאַמעלעך ביז איר זענט זיכער, און שטענדיק באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט.
07 פון 15
וויסן אייער עקוויפּמענט
די קיך איז אָנגעפילט מיט טאָנס פון אַפּלייאַנסיז און גאַדגעץ אַז איר דאַרפֿן צו וויסן ווי צו נוצן רעכט. שטענדיק נעמען די צייַט צו לייענען ינסטראַקשאַנז וואָס קומען מיט אַפּלייאַנסאַז אַזוי איר פֿאַרשטיין ווי צו נוצן זיי.
קיינמאָל נוצן אַ אַפּפּליאַנסע וואָס האט אַ פאַרפרוירן שנור, און האַלטן קליין אַפּפּליאַנסעס טרוקן און אַוועק פון וואַסער. לאָזן אַפּלייאַנסיז קיל איידער רייניקונג זיי. און טאָן ניט נוצן אַ אַפּפּליאַנסע פֿאַר אַ ציל פֿאַר וואָס עס איז נישט באשאפן.
זיין אָפּגעהיט מיט די בלאַדעס אויף עסנוואַרג פּראַסעסערז און בלענדערס; זיי קענען זיין זייער שאַרף און קענען שנייַדן איר אויב איר פּונקט באַרשט קעגן זיי. קיינמאָל נוצן דיין פינגער צו מעלדונג עפּעס קאַטינג אין עסנוואַרג פּראַסעסער בלאַדז אָדער מיקסערז.
אָפּשטויסן דיין מיקסער איידער ריליסינג די ביטערז אָדער ווען איר פּרובירן צו באַזייַטיקן פאַרביסן עסנוואַרג, און שטענדיק נוצן אַ ויסשעפּן, קיינמאָל דיין פינגער. עס איז זייער גרינג צו אַקסאַדענאַלי שטופּן דעם קנעפּל און איר טאָן ניט וועלן דיין פינגער געכאפט אין דעם אומרעכט אָרט.
08 פון 15
ריין אַרויף ספּיללסרייניקונג אַרויף ספּילז ווי איר גיין ניט נאָר העלפט ראַטעווען צייַט ווען רייניקונג די קיך אָבער וועט העלפן פאַרמייַדן אַקסאַדאַנץ. וואסער, עסנוואַרג, און שמירן אויף די שטאָק וועט כּמעט גאַראַנטירן אַ פאַל.
היט זיך פֿאַר קוקינג שפּריץ, אויך. אויב זיי זענען ספּרייד אויף די שטאָק, די ייבערפלאַך וועט ווערן זייער גליטשיק. דער בעסטער אָפּציע איז צו האַלטן די פּאַן איר וועט שפּריץ איבער די זינקען אַזוי קיין אָווערספּרייַ וועט נישט לאַנד אויף די שטאָק.
09 פון 15
וויסן דיין לימאַץ ווען ליפטינג
ליפטינג אַ הייס טאָפּ פון בוילינג מאַקאַראָנען איז איינער פון די מערסט געפערלעך טאַסקס אין דער קיך. באַטראַכטן געטינג אַ מאַקאַראָנען קאָאָקער וואָס באשטייט פון אַ שפּריץ ינסערטאַד אין אַ גרעסערע טאָפּ. איר נאָר הייבן די מאַקאַראָנען אויס פון די וואַסער צו פליסן עס, אַנשטאָט פון מאָווינג אַ שווער טאָפּ פון בוילינג וואַסער פון די הרובע צו די זינקען.
ליפט ניצן דיין ניז און צוריק, און וויסן דיין לימאַץ. פרעגן פֿאַר הילף אויב איר דאַרפֿן צו אַריבערפירן אָדער אַריבערפירן עפּעס שווער.
10 פון 15
היט זיך פֿאַר פּאַרע
פּאַרע קענען ברענען נאָר לייכט ווי בוילינג פליסיק אָדער הייס הייס בערנער. ווען איר הייבן אַ דעקן אַוועק אַ בוילינג טאָפּ, ציען די דעקן צו איר אַזוי איר טאָן ניט פאַרברענען דיין האַנט מיט פּאַרע.
זייט ספּעציעל אָפּגעהיט אַרום באדעקט מיקראָוואַווע פודז און פודז וואָס האָבן שוין האַלב אין פּאַקיץ . עפענען די פּאַקאַדזשאַז אַוועק פון דיין פּנים, און געדענקען צו נוצן הייס פּאַדס.
11 פון 15
לערן ווי צו פאַרפּאָשעטערן פירעס
שטענדיק האָבן אַ פייַערלאָזער פייַער אין דיין קיך, און זיין זיכער אַז איר וויסן ווי צו נוצן עס איידער איר דאַרפֿן עס. עס איז אויך יקערדיק אַז איר וויסן אַ קליין ביסל וועגן פאַרשידענע טייפּס פון פירעס.
קיינמאָל פּרובירן צו פאַרענטפערן שמירן אָדער עלעקטריש פירעס מיט וואַסער. סמאָומיינז אַ פייַער דורך רימוווינג לופט איז דער בעסטער וועג צו שטעלן רובֿ אויס. ניצן אַ טאָפּ דעקן, באַקינג סאָדע, אָדער זאַלץ, ניט וואַסער.
א פייַער אין די מייקראַווייוו קענען זיין שטעלן אויס דורך ווענדן די אַפּפּליאַנסע אַוועק און בעכעסקעם די טיר פֿאַרמאַכט. א פייַער אין די ויוון זאָל זיין יקסטינגגווישט מיט באַקינג סאָדע אָדער אַ פייַער יקסטינגגווישער.
אויב איר קענען נישט דאַוס די פייַער אין אַ ביסל סעקונדעס, רופן די פייַער אָפּטיילונג. פירעס קענען פאַרשפּרייטן אַזוי געשווינד און קענען באַקומען אויס פון קאָנטראָל אין מינוט.
12 פון 15
זיין אָפּגעהיט אַרום סטאָווע בורנערס
קעסיידער האַלטן טאָפּ כאַנדאַלז פארקערט אַוועק פון די פראָנט פון די הרובע. עס איז אויך גרינג אַקסאַדענאַלי באַרשט קעגן זיי און וואַרפן הייס עסנוואַרג אויף זיך.
קיינמאָל דערגרייכן איבער אַ הייס פּאַן צו אן אנדער פּאַן. שטופּן צוריק דיין סליווז ווען קוקינג עסנוואַרג אויף די סטאָוועטאָפּ ווי געזונט. און האַלטן טאָפּ קאָווערס האַנטיק צו סמאָוטער פלאַמעס.
13 פון 15
דו זאלסט נישט לאָזן עסן אַנאַטענדיד
קיינמאָל לאָזן די הויז ווען עסנוואַרג איז קוקינג אָדער באַקינג, חוץ ווען ניצן אַ פּאַמעלעך קוקער. אפילו דעמאָלט, עס איז בעסטער צו שטעלן דיין פּאַמעלעך קוקער אויף אַ קילן הרובע אָדער אן אנדער היץפּראָאָף ייבערפלאַך. פוד קענען געשווינד גיין פון בראַונינג צו ברענען צו פלאַם אין פלאַם.
אויב עס זענען קינדער אָדער פּעץ אין דיין הויזגעזינד, מאַכן זיכער אַן דערוואַקסן איז אין דער קיך אין אַלע מאל. אַקסידענץ פּאַסירן אין סעקונדעס.
14 of 15
האַלטן, דראָפּ, און ראָלל
עס איז אויך אַ גוטע געדאַנק צו אָפּשאַצן די באַסיקס פון פּערזענלעך זיכערקייַט און פייַער זיכערקייַט מיט דיין משפּחה פון צייַט צו צייַט. לערנען דיין קינדער ווי צו "האַלטן, פאַלן, און זעמל" אויב זייער קליידער קאַטשאַז אויף פייַער.
עס טראגט ריפּיטינג אַז קידס זאָל לערנען רעספּעקט די קיך, פייַער, און היץ. גאָרנישט אין דער קיך איז אַ צאַצקע.
15 פון 15
האַלטן אַ ערשטער אַיד קיט
רובֿ מענטשן האַלטן אַ ערשטער הילף קיט אין די קלאָזעט אָבער איינער געהערט אין דער קיך. מאַכן זיכער עס ס סטאַקאַנד מיט אַרויף-צו-טאָג ויסריכט, אַרייַנגערעכנט גאָז, פאַרברענען זאַל, שער, און די טעלעפאָן נומער פֿאַר דיין דאקטוירים און נירביי האָספּיטאַלס.