דאָס איז דער שטערן פון דער פּאַרטיי, דער שטיין-אויס פאַרבייַסן. דינען דעם לאַססיאָוס פערשקע פונט שטיקל מיט וויפּט קרעם, אָדער שטויב מיט סיפטיד פּאַודערד צוקער. עס איז פייַן גענוג צו גיין אָן אַ גלייז אָדער פראָסטינג, אָבער אַ פערשקע סאָוס וואָלט זיין גרויס מיט די סלייסט שטיקל.
מיר באקומען עטלעכע positive באַמערקונגען וועגן דעם שטיקל. איין מענטש סאַגדזשעסטיד אַ פּשוט גלייז פון וואַרעם פּיטש פּראַזרעסז און וויפּט טאַפּינג, און אן אנדער מענטש בוילד די סירעפּ מיט אַ ביסל עקסטרע צוקער און פּוטער צו מאַכן אַ גלייז פֿאַר דעם שטיקל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 קענען (29 אונסעס) סלייסט פּיטשאַז אָדער פערשקע טשאַנגקס אין שווער סירעפּ
- 1 טעפּל ונסאַלטעד פּוטער, צימער טעמפּעראַטור
- 2 1/2 טעפּלעך גראַניאַלייטאַד צוקער
- 6 עגגס, צימער טעמפּעראַטור
- 2 טיספּונז וואַניל
- 3 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
- 1 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1/2 טעפּל בוטטערמילק
- 1/3 טעפּל רעזערווירט פערשקע סירעפּ
ווי צו מאַכן עס
- היץ ויוון צו 325 עף. פּוטער און מעל 12 גלעזל בונדט שטיקל פּאַן, אָדער שפּריץ מיט אַ באַקינג שפּריץ. פליסן סירעפּ פון פּיטשאַז; מעסטן 1/3 טעפּל פון די סירעפּ און רעזערוו. שעפּס פּיטשאַז פיינלי און שטעלן באַזונדער.
- שלאָגן פּוטער און צוקער ביז ליכט און פּוכיק. לייג די עגגס איינער אין אַ צייַט, ביטינג נאָך יעדער דערצו. קלאַפּן אין וואַניל.
- אין אן אנדער שיסל, פאַרבינדן מעל, באַקינג פּודער, זאַלץ, און סאָדע. צונויפגיסן טרוקן געמיש אין די קרימד געמיש, אָלטערנייטינג מיט בוטטערמילק; פאַרלייגן אין רעזערווירט 1/3 גלעזל פון פערשקע סירעפּ און די געהאַקט פּיטשאַז. לעפל אין צוגעגרייט באַקינג פּאַן. באַקן פֿאַר 1 שעה צו 1 שעה און 15 מינוט, אָדער ביז אַ ציינשטעקן אָדער שטיקל טעסטער קומט ריין ווען ינסערטאַד אין צענטער.
- קיל אין פּאַן אויף אַ געשטעל פֿאַר 15 מינוט. יבערקוקן די שטיקל אַנטו דער געשטעל צו קילן גאָר. שטעלן די באַקינג פּאַן איבער די קולד שטיקל (וואָס ריכטן די גרוווז און מוסטער) און פליפּ מיט די געשטעל דעמאָלט שטעלן אַ געדינט טעלער איבער דעם שטיקל און יבערקערן ווידער.
איר קען אויך ווי
פערשקע און קאָקאָסנוס אַרויף-אַראָפּ שטיקל
יזי פריש נעקטאַרינע אָדער פּיטש קאַקע
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 298 |
| גאַנץ פאַט | 14 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 88 מג |
| סאָדיום | 170 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 41 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |