פעט דינסטאג איז די קאַלמאַניישאַן פון מאַרדי גראַס, וואָס איז סעלאַברייטיד מיט אַ אַלע-טאָג פּאַרטיי אין די ניו יארק סיטי. איר קענען פייַערן עס זיך מיט דעם פעסטיוו און געשמאַק פאַט דינסטיק סימכע מעניו.
דזשאַמבאַלייַאַ איז אַ גרויס טייל פון מאַרדי גראַס סעלאַבריישאַנז און קאַדזשון און קרעאַטיווע קולטור. דעם גרינג רעצעפּט קענען זיין געמאכט מיט הינדל טייז אָדער בריסט, צוזאמען מיט שרימפּ, אָדער אַנדאָויל אָדער טשאָריזאָ ווורשט, און גורל פון וועדזשטאַבאַלז.
צוזאמען מיט די גומבאָו, אַ פריש סאַלאַט מיט אָראַנדזשאַז העלפט קיל אַראָפּ די פייַער פון די גומבאָ און קאַמפּלאַמאַנץ די טעקסטשערז און פלייווערז. און אַ פּשוט רייַז פּילאַף פון קורס, איז די גאנץ אַקאַמפּנימאַנט צו די געווירציק גומבאָ. פֿאַר פאַרבייַסן, אַ ניט-טראדיציאנעלן אָבער פּרעכטיק שטיקל וואָס האט אַ רייַך טונעל פון פאַדזש לויפן דורך די צענטער.
מאַכן זיכער צו האָבן אַ פּלאַץ פון גלאז קרעל נעקלאַסיז און פעדער מאַסקס אויף האַנט, און וואַרפן אַ באַש איידער די שטרענגקייַט פון לענט. האָבן אַ ווונדערלעך פּאַרטיי מיט משפּחה און פריינט.
פעט דינסטאג סעלעבראַטיאָן מעניו
- קראָקקפּאָט קראַב פאַרשפּרייטן
דעם רייַך און גרינג רעצעפּט איז געמאכט אין דיין קראַקפּאַט. דינען עס מיט טאָוסטיד פראנצויזיש ברויט סלייסאַז פאַרשפּרייטן מיט קנאָבל פּוטער און ווייך ברעעטהיקס. אָדער איר קענען פאָרשלאָגן רויט און געל גלאָק פעפער סטריפּס, מאַשרומז, און אפילו סלייסט apples וואָס האָבן שוין בראַשט מיט לימענע זאַפט צו פאַרמייַדן בראַונינג. - קראַקפּאָט דזשאַמבאַלייַאַ
דזשאַמבאַלייַאַ איז אַ האַרציק סטאַוו געמאכט מיט אַנדאָוילע ווורשט, הינדל, אָרזאָ מאַקאַראָנען, גורל פון וועדזשטאַבאַלז אַרייַנגערעכנט די 'הייליק טריניטי' פון ציבעלע, גלאָק פעפער, און סעלדעריי, און שרימפּ. עס איז פעסטיוו און סעלעבראַטיש און סאַפּרייזינגלי גרינג צו מאַכן. איר קענען מאַכן דעם רעצעפּט ווי געווירציק אָדער ווי מילד ווי איר'ד ווי, דיפּענדינג אויף דיין טייסץ. און ווייַל עס קוקט אין די פּאַמעלעך קוקער, עס איז גרייט צו עסן ווען איר זענט גרייט. יום.
- באַקעד אָניאָן רייס פּילאַף
דעם פּשוט רעצעפּט, וואָס באַקעס אין די ויוון צו באַפרייַען דיין הרובע שפּיץ, איז מילד און געשמאַק, וואָס העלפט אַרייַנציען עטלעכע פון די פלייווערז פון דזשאַמבאַלייַאַ. - פּעקאַן מאַנדאַרין מאַראַנץ סאַלאַד
מאַנדאַרין אָראַנדזשאַז, סאַקאַרעד פּיקאַנז, און עטלעכע קרונטשי סעלדעריי לייגן גרויס אינטערעס צו אַ גרין סאַלאַט. - דערהייַנטיקט טונעל פון פאַדזש שטיקל
דעם ספּעציעל שטיקל איז די גאנץ סוף צו דיין פעסטיוו מאָלצייַט. מאַכן זיכער איר נאָכגיין די באַקינג און קאָאָלינג אינסטרוקציעס קערפאַלי, ווייַל די שטיקל האלט צו באַקן אין די פּאַן ווי עס קולז. עס דערמאנט מיר פון אַ שאָקאָלאַד דאַבערגע שטיקל, אָבער עס איז גרינגער צו מאַכן. דינען קליין סלייסאַז, ווייַל עס איז רייַך !