א געשמאַק יאַגדע מאָקטאַיל, די בערי סוועעטהעאַרט מיקסיז זשורעכלינעס און עפּל דזשוסאַז מיט אַ ביסל האָניק. עס איז פּשוט, געשמאַק און אַ פאַנטאַסטיש טרינקען צו דינען דיין ניט-טרינקט פּאַרטיי געסט.
דעם רעצעפּט קומט פון די Cranberry-Based Mocktails אָפּטיילונג פון די Maran Illustrated Bartending בוך.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 אונסעס
- רויט זשורעכלינעס זאַפט
- 3 אונסעס
- עפּל זאַפט
- 1 אונס האָניק
ווי צו מאַכן עס
- פּלאָמבירן אַ היגהבאַלל גלאז מיט ייַז קיובז.
- לייג די דזשוסאַז און האָניק צו אַ מיקסינג גלאז.
- צאַפּן די ינגרידיאַנץ מיט באַר באַר .
- גיסן די אינהאַלט פון די מיקסינג גלאז אין די היגהבאַלל גלאז .
- גאַרניש מיט אַ מאַראַסטשינאָ קאַרש.
(רעצעפּט פון מאַראַן יללוסטראַטעד באַרטענדינג)
מאַראַן יללוסטראַטעד באַרטענדינג ספר איבערבליק
אָריגינאַללי ארויס: יולי 18, 2006
די גרונט באַגריף פֿאַר מאַראַן יללוסטראַטעד באַרטענדינג איז אַז אַלץ איז ילאַסטרייטיד.
דעם 250-בלאַט בוך איז אָנגעפילט מיט אַלץ די אָנהייבער דאַרף צו וויסן צו אָנהייבן צו שאַפֿן די מערסט פאָלקס קאַקטיילז גאַנץ מיט פול-קאָלירן פאָוטאַגראַפס פון יעדער פאַרטיק טרינקען און גאַרניש ווי געזונט ווי מיקסינג מכשירים און טעקניקס.
די איבערבליק
מאַראַן יללוסטראַטעד באַרטענדינג איז אַ געזונט געדאַנק פון ביגינערז 'ביגינערז וואָס איז גאנץ פֿאַר די וואס זענען סטאַרטינג זייער נסיעה אין דער וועלט פון קאַקטיילז. אַלע פון די גרונט רעסאַפּיז ( מאַרטיני , קאָסמאָפּאָליטאַן , מאָדזשיטאָ , אאז"ו ו) און עטלעכע ווערייישאַנז זענען אַרייַנגערעכנט מיט שריט-דורך-שריט אינסטרוקציעס דעטראַטינג פּונקט ווי צו מאַכן יעדער טרינקען און זענען באגלייט דורך אַ קרוכלע, פול-קאָלירן פאָטאָגראַפיע (אַ האַנטיק געצייַג פֿאַר די וואס לערנען בעסער מיט וויזשאַוואַל אַידז).
גרופּעס פון רעסאַפּיז זענען אָרגאַניזירט דורך טעמע וואָס מאכט עס זייער גרינג צו פאַרגלייַכן ענלעך קאַקטיילז; פֿאַר בייַשפּיל, מארטין איז צעבראכן אַראָפּ אין קאַטעגאָריעס ווי קלאַסיק מארטין, קאָסמאָפּאָליטאַנס, סאָור מארטיניס, פרוטי מארטין און שטיקל & פּיע מארטין. אַ ימפּרעסיוו רשימה פון קאַווע טרינקען און מאָקקטאַילס ענדיקן די רעצעפּט אינדעקס מיט אַ קלאַפּ און נוציק הינץ וועגן פֿאַרבונדענע ינגרידיאַנץ און טרינקען זענען געפונען אויף יעדער בלאַט ליווינג איר מיט טידביץ פון קאָקטייל וויסן.
כאָטש יעדער גרופּינג כּולל בלויז 4-12 רעסאַפּיז, די אָנהייבער קענען באַקומען אַ בעסער פארשטאנד פון די פאַרשידענע קלאסן פון קאַקטיילז און נוצן דעם וויסן ווי אַ אָנפאַנגער פֿאַר ווייַטער פאָרשונג און עקספּערימענטאַטיאָן.
אַלץ פון באַר ספּונז צו גאַרנישיז און שאַקינג צו לייערינג איז באדעקט אין דער ערשטער 45 בלעטער מיט בייַ מינדסטער איין פאָטאָגראַפיע פּער טעמע, מאכן עס זייער גרינג צו וויסן פּונקט וואָס איר לייענען וועגן.
דעם זעט פון פאָטאָגראַפיע אויך מוסיף צו די אָנגענעם פּלאַן און אויסלייג אַז לעסאָף בויען אַ נאַוואַגאַבאַל, שנעל סקאַנינג רעפֿערענץ און אַ גאַנץ ענדזשויאַבאַל לייענען.
וועגן מאַראַן יללוסטראַטעד באַרטענדינג
- מאַראַן יללוסטראַטעד באַרטענדינג ארויס דורך maranGraphics און Thomson Course Technology.
- 500+ יללוסטראַטעד קאָקטייל רעסאַפּיז.
- 250 בלעטער: גרויס פּאַפּערבאַקק
- געשריבן אונטער די טעכניש אַדווייזער פון בעל באַרטענדער, גאַווין מאַקמילאַן.
קויפן מאַראַן יללוסטראַטעד באַרטענדינג בייַ Amazon.com
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 170 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 9 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 44 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |