דעם פרוכט פילונג איז ידעאַל פֿאַר קיין טיפּ פון אָנגעפילט קנעפּלעך אָדער קראַפּעס ווי נאַלעסניקי , פּיראָגי, און וסזקאַ .
וואָס איר דאַרפֿן
- פֿאַר די פילונג:
- 1/2 טעפּל צוקער
- 1/4 לעפעלע צימער
- 1 לעפעלע קאַטשקע לימענע
- אָפּטיאָנאַללי: לימענע
- zest
- 1 1/4 פונט געוואשן, סטימד בלובעריז
- פֿאַר די טייג:
- פּיראָגי טייג רעצעפּט
- Nalesniki Recipe
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס פאַן, פאַרבינדן צוקער, צימערינג, לימענע פּעסט (אויב ניצן), און בלובעריז. וואָרף און אָרט איבער מיטל היץ. לאָזן עס צו קומען צו אַ קאָכן, רעדוצירן היץ און מליען 2 מינוט. אַראָפּנעמען פון היץ. זאל קיל גאָר.
- ווען פילונג פּיאָגאָגי, נוצן אַ סלאַטיד לעפל צו שטעלן 3-4 בלובעריז אויף יעדער שטיק פון טייג פֿאַר פּיראָגי. ניצן מער בעריז פֿאַר נאַלעסניקי. ניצן די רעזערווירט סאָוס צו גאַרניש די האַלב, פּלייטאַד דאַמפּלינגז אָדער קראַפּעס.
- אויב מאכן פּיראָגי, גרייטן דזשאָרדזשאַ ס פּיראָגי דאָו רעצעפּט . ניצן אַ 1 1/2-אינטש קיכל סקופּ, נאָכגיין די טריט צו זעמל, שנייַדן, פּלאָמבירן און קאָכן פּיראָגי .
- אויב איר מאַכן נאַלעסניקי, נוצן די רעצעפּט אויבן און נאָכגיין די שריט-דורך-שריט קריפּ-מאכן אינסטרוקציעס .