א יאַזדע צו וויעטנאַם איז ניט גאַנץ אָן טייסטינג די גאַס עסנוואַרג. מיט ימאַגריישאַן און גלאָובאַליזיישאַן, פילע וויעטנאַמעזיש סטריט עסנוואַרג קיילים האָבן ווערן פאָלקס פאַוואָרעס אַרום די וועלט.
די יקאָניק וויעטנאַמעזיש רינדערנס נאָאָדלעס אָדער פאָ באָ איז טאָמער איינער פון די בעסטער באקאנט קיילים און די וויעטנאַמעזיש פרילינג ראָללס אלנגעוויקלט אין רייַז פּאַפּיר אָדער טשאַ גיאָ איז אן אנדער שיסל וואָס איז ענג פארבונדן מיט די מדינה.
מיט וויעטנאַמעזיש ינגרידיאַנץ איצט לייכט צוטריטלעך אין טשינאַטאָוונס און סופּערמאַרקיץ ווערלדווייד, איר קענען צוגרייטן די געשמאַק וויעטנאַמעזיש סטריט עסנוואַרג רעסאַפּיז אין די טרייסט פון דיין קיך.
01 פון 04
וויעטנאַם פרילינג זעמל - טשאַ גיאָפריינינג די וויעטנאַמעזיש פרילינג ראָלל © Dennis KH Sim, ליסענסעד צו About.com אָנהייב דיין שפּייַז רייַזע פון וויעטנאַם מיט דעם טשאַ גיאָ רעצעפּט. די בעקאַבאָלעדיק וויעטנאַמעזיש פרילינג ראָללס זענען אָריגינעל געמאכט פֿאַר מלכות און שטריך אַ פרילינג זעמל ין אַ פרילינג זעמל. בערסטינג מיט פריש וועגעטאַבלעס און הערבס, עס איז שטאַרק פֿאַר געשמאַק און נוטריאַנץ.
02 פון 04
וויעטנאַמעזיש טשיקקען ווינגסוויעטנאַמעזיש טשיקקען ווינגס. © Dennis KH Sim, ליסענסעד צו About.com די הינדל פליגל זענען גוט קאַנדאַדייץ פֿאַר די באַרביקיו אָבער זיי קענען אויך ראָוסטיד אין אַ ויוון אָדער גרילד. בעת הינדל פליגל קען זיין אַ טראדיציאנעלן באַרביקיו עסנוואַרג, די וויעטנאַמעזיש הינדל פליגל זענען מעראַנייטיד צו געבן אַ באַזונדער סאָוטהעאַסט אַסיאַן טוויסט צו די טאַם.
03 פון 04
וויעטנאַמעזיש דיפּינג סאָוס - Nuoc Mam Chamוויעטנאַם דיפּינג סאָס. © Dennis KH Sim, ליסענסעד צו About.com דעם פאָלקס וויעטנאַמעזיש דיפּינג סאָוס איז אַ קאָמבינאַציע פון קאָקאָסנוס זאַפט, פיש סאָוס, לייַם זאַפט, רייַז עסיק, טשיליז און קנאָבל. עס גייט גוט מיט רובֿ קיילים אויף די וויעטנאַמעזיש מעניו, און באשטימט אַדז לייַערס פון געשמאַק צו ביידע די טשאַ גיאָ און גרילד הינדל פליגל.
04 פון 04
וויעטנאַמעזיש רינדערנס נאָאָדלע זופּ - פאָ באָוויעטנאַמעזיש רינדערנס נאָאָדלע זופּ. © Dennis KH Sim, ליסענסעד צו About.com געגלויבט דורך עטלעכע צו האָבן אַ לעגאַט פון די פראנצויזיש רינדערנס סטאַפט אָדער טאָפּ אָו פעו, די וויעטנאַמעזיש פאָ באָ איז איינער פון וויעטנאַמעזיש בעסטער ליב געהאט קיילים. סלייסאַז פון רוי רינדערנס צוזאַמען מיט רוי בעבל ספּראַוץ, מינץ און בייסאַל בלעטער זענען געדינט מיט לאָקשן אין בוילינג הייס זופּ, און באַקומען האַלב אַפֿילו ווי זיי זענען געגעסן געגעסן.