בשעת "foodshed" קען ברענגען צו אַ קלוג סטרוקטור דיזיינד צו האַלטן עסנוואַרג, עס איז אַ שיין סומע מער טשיקאַווע, אויב ווייניקער ינטואַטיוו אַז. פשוט שטעלן, אַ פודשעד איז אַ געאָגראַפיק געגנט אַז כולל ווו עסנוואַרג איז געשאפן, ווו עס איז טראַנספּאָרטאַד, און ווו עס ס קאַנסומד. עס כולל די לאַנד עס וואקסט אויף, די רוץ עס טראַוואַלז, די מארקפלעצער עס גייט דורך זיין זיי פאַרמערס מארקפלעצער אָדער סופּערמאַרקיץ, און די טישן עס ענדס אַרויף גיסינג.
אין קורץ, אַ פאָאָדשעד איז יעדער טאָוטשפּאָינט פון אַ טיפּ פון עסנוואַרג אָדער פודז.
די געשיכטע פון "פאָאָדשעד"
ערשטער געניצט אין דער פרי 20 יאָרהונדערט צו באַשליסן די גלאבאלע לויפן פון עסנוואַרג, "פודשעד" לעצטנס געווארן רעזערעקטיד צו דיסקוטירן רעגיאָנאַל און היגע עסנוואַרג סיסטעמס און השתדלות צו שאַפֿן מער סאַסטיינאַבאַל וועגן פּראָדוצירן און קאַנסומינג עסנוואַרג.
די מאָדערן פאָאָדשעד
א היגע אָדער רעגיאָנאַל "פודשעד" קען זיין דיפיינד אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן. א פּשוט 100-מייל ראַדיוס, פֿאַר בייַשפּיל, איז אָפט געניצט אין " עסן היגע " קאַמפּיינז. יענע זענען געמאכט אַן פּרווון צו באַשליסן און באַגרענעצן אַ פודשעד פֿאַר אַ באַפעלקערונג (אָדער בייַ מינדסטער געבן עטלעכע גיידאַנס צו מאַכן מענטשן מער וויסנד פון ווו זייער עסנוואַרג איז דערוואַקסן).
ווערקאַבאַל, סאַסטיינאַבאַל פאָאָדהעעד מאַפּפּינגס טענד צו נעמען אין חשבון די לענג און יז פון רייזע, די דזשיאַגראַפיק פאַרשפּרייטונג פון אַ באַפעלקערונג, ווו און ווי קיין נאַטירלעך וואַסער קוואלן אַרומפאָרן, און די ינייטאַט פּראָדוקטיוויטי פון דער ערד.
מער סאַפיסטאַקייטיד פודשעד מאָדעלס נעמען אַז יקערדיק אינפֿאָרמאַציע און שיכטע אין די נויט און נוצן פון פאַרשידענע טייפּס פון פערטאַלייזערז, אַרבעט ימפּאַקץ, סאָסיאָ-עקאָנאָמיש פאַלן אויס פון אַרבעט פּראַקטיסיז, ינווייראַנמענאַל ימפּאַקץ פון גראָוינג עסנוואַרג, און מער צו מאַכן פול-ספּעקטרום בילדער פון ווי עסנוואַרג איז אַפעקטאַד דורך און אַפעקץ די געגנט ווו עס איז דערוואַקסן, טראַוואַלז דורך, און פידז.
פאַרשידענע מינים פון פודשעדז
פאָאָדשעד איז מערסט אָפט געניצט צו באַשרייַבן די געגנט פון וואָס אַ באַפעלקערונג געץ זייַן עסנוואַרג, עס קענען אויך זיין געניצט צו אָפּשיקן צו די געגנט וואָס גיט אַ איין טיפּ פון עסנוואַרג. דעם וואָלט זיין אמת פון דער הויפּט היגע פּראָדוקטן, אַזאַ ווי מילכיק אָדער עטלעכע פריש פּראָדוצירן.
מאַפּס פון פאַרשידענע פודשאַדז קענען פאַרגלייַכן פון ווו פאַרשידענע ערטער מקור זייער עסנוואַרג, ווי געזונט ווי פאַרגלייַכן די גרויס און קליין ימפּאַקץ פון ענלעך פודז דערוואַקסן, פונאנדערגעטיילט, אָדער קאַנסומד אין פאַרשידענע געביטן.
אין הייַנטצייַטיק סיסטעמס, פודשאַדז קענען זיין ברייט און וואַנדערינג, מיט אַרמיז פון אַ פודשיעד ספּיטשינג אַרום די מדינה און אַרום דער וועלט. לערנען פון פודשאַדז און קאַמפּערינג זיי איז אַ וועג צו געפֿינען געביטן וואָס קענען זיין מער סאַסטיינאַבאַל בשעת נאָך באַגעגעניש די דייאַטערי באדערפענישן פון פאַרשידענע פּאַפּיאַליישאַנז.