קאָקוויטאָ איז אַ טראדיציאנעלן קאָקאָסנוס פּאַנטש געדינט אין ניטל און ניו יאָר ס סעלאַבריישאַנז אין פּוערטאָ ריקאָ.
די טרינקען איז ענלעך צו עגגנאָג מיט ראַם אָבער מיט די טראַפּיקאַל עלעמענט פון קאָקאָסנוס. קאַראָלינג גרופּעס שפּאַצירן צו באַזוכן פריינט און זענען צופרידן צו זיין גריטאַד מיט אַ קאָquיטאָ.
איר וועט געפֿינען פילע רעסאַפּיז פֿאַר קאָקוויטאָ מיט קאָמפּליצירט ינסטראַקשאַנז אַז דאַרפן עגגס צו זיין סימערד איבער אַ טאָפּל קעסל. זינט דעם רעצעפּט טוט נישט רופן פֿאַר רוי עגגס, איר קענען וויפּט עס אַרויף אין אַ בלענדער און האָפּקען אַלע פון די באַהיצונג און סטערינג.
אויך טוט דעם רעצעפּט רופן פֿאַר איר צו פּלאַצן עפענען אַ פריש קאָקאָסנוס. אויב איר זענען ניצן אַז ווי אַן אַנטשולדיקן פֿאַר אַ טראַפּיקאַל יום טוּב שפּאַציר, גיין רעכט פאָרויס. אבער דעם קאָקיטאָ איז אַ זייער פּשוט געמישט טרינקען איר קענען מאַכן פון קאַנד קרעם פון קאָקאָסנוס.
דעם גרינג רעצעפּט מיטל איר וועט האָבן מער צייַט צו פאַרברענגען געזאַנג קאַראָל אין שפּאַניש מיט דיין משפּחה און פריינדלעך בשעת עס טשילז.
איר אויך וואָלט ווי פּאַנטש דע קרים .
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 (15-אונס) קענען קראָום פון קאָקאָסנוס
- 1 (14-אונס) קענען
- סוויטאַנדיד קאַנדענסט מילך
- 1 (12-אונס) קענען פון יוואַפּערייטיד מילך
- 6 אונס ווייַס ראַם (נוצן ווייניקער אויב איר ווי)
- 1/4 לעפעלע ערד צימערינג
- 1/4 לעפעלע ערד קלאָוועס
- 1/8 לעפעלע ערד מושקאַט
- 1 לעפעלע קאָקאָסנוס (אָדער וואַניל) עקסטראַקט
- גאַרניש: ערד מושקאַט אָדער צימערינג אָדער צימערינג שטעקן
ווי צו מאַכן עס
- מיקס קרעם פון קאָקאָסנוס, סוויטאַנדיד קאַנדענסט מילך, יוואַפּערייטיד מילך, ראַם, צימערינג, קלאָוועס, מושקאַט, און קאָקאָסנוס אָדער וואַניל עקסטראַקט אין אַ בלענדער. פּראָצעס זיי ביז זיי זענען געזונט-געמישט.
- גיסן אין אַ גלאז קרוג אָדער פלאַש און דעקן עס (אָדער ריפרידזשערייט די בלענדער שיסל).
- ריפרידזשערייט פֿאַר וועגן 1 שעה איידער געדינט. דעם טרינקען טייסץ בעסטער זייער קאַלט.
- שאָקלען צו מישן געזונט רעכט איידער געדינט.
- גיסן אין אַ קליין גלאז און שפּריצן די שפּיץ מיט מושקאַט אָדער צימערינג אָדער גאַרניש מיט אַ צימערינג שטעקן. איר קענען דינען עס אויף די ראַקס, אויב איר בעסער, וואָס קען זיין נייטיק אויב איר ווילד עס אין אַ וואַרעם קלימאַט.
באַמערקונג: ווי דעם רעצעפּט טוט נישט אַנטהאַלטן עגגס אָדער קרעם, עס זאָל האַלטן אין די פרידזשידער עטלעכע טעג. איר קענען אפילו מישן זיך אַ פּעקל און פרירן עס, דעמאָלט טאָ צו האָבן אויף האַנט ווען דארף.
קאָקיטאָ מיט אַ קיק אָדער אָן
איר קענען סטרויערן די סומע פון ראַם צו פּאַסן דיין טעם, אָדער אַפֿילו לאָזן עס אויס פֿאַר אַ צעלקע קאָקיטאָ.
זיין געווארנט אַז דעם טרינקען טייסץ אַזוי געשמאַק איר קענען פאַרגעסן ווי פיל אַלקאָהאָל עס כּולל, אַזוי זופּ און גוסטירן עס סלאָולי.
עס אויך, ליידער, האט אַ דעקאַדענט סומע פון קאַלאָריעס, פעט, קאַרבאָוכיידרייץ, און צוקער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 610 |
| גאַנץ פאַט | 34 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 27 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 39 mg |
| סאָדיום | 159 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 54 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 7 ג |
| פּראָטעין | 12 ג |