רובֿ ברויט פּודינג רעסאַפּיז זענען טשאַק-פול פון קרעם, מילך, און פּוטער. אבער דעם שאָקאָלאַד- און קאַרש-סטאַדיד טשאַללאַה ברויט פּודינג איז טאָוטאַלי מילכיק - ניט צו דערמאָנען לייטער - דאַנק צו פּערוו ינגרידיאַנט סובסטיטושאַנז אַרייַנגערעכנט סאָימילק און אַ פאַרבינדן פון קאָקאָסנוס בוימל.
געדינט ווי אַ פאַרבייַסן, עס איז ספּעציעל פייַן טאַפּט מיט פּירוויי ייַז קרעם אָדער פּירעווע קרעם. און זינט עס איז נידעריקער אין צוקער ווי רובֿ ברויט פּודינגז, לעפטאָוווערז מאַכן אַ געשמאַק פרישטיק אָדער בראַנטש מייַכל, דריזזלעד מיט ריין נעצבוים סירעפּ.
מאַכן עס א מאָלצייַט: ווער זאגט איר קענען נישט אַרבעטן צוריק פון פאַרבייַסן צו רעכענען וואָס צו מאַכן פֿאַר מיטאָג? נעמען אַ קיו פון ברויט פּודינג ס שעפעריש טרייסט עסנוואַרג סטאַטוס, און אַפּט פֿאַר אַ ראָאַסטעד טשיקקען מיט באַהאַראַט, קנאָבל און מינט . דינען די פויגל צוזאמען מיט גרין בעאַנס מיט פּעקאַנס און טאָג סירופּ און אַ ביוטאַפלי האָדעווען פאָרבידדען רייַז סאַלאַט מיט אַפּריקאָס און האַזעלנוץ. דעריבער פאָרשלאָגן די ברויט פּודינג מיט קאַווע, עספּרעסאָ, אָדער טיי.
וואָס איר דאַרפֿן
- פֿאַר די ברויט פּודינג:
- 2 טייבאַלספּונז קאָקאָסנוס בוימל (אָדער ניט-כיידראַדזשאַנייטיד פּערי מאַרגאַרין, אַזאַ ווי ערד וואָג, צעלאָזן און קולד צו צימער טעמפּעראַטור, פּלוס עקסטרע פֿאַר סמאָוקינג פּאַן)
- 1 פונט טשאַללאַה (שנייַדן אין 1-אינטש קיובז, וועגן 8 טעפּלעך)
- 4 גרויס עגגס
- 3/4 גלעזל צוקער
- 3 cups
- פּינע וואַניל סאָימילק
- 2 טייבאַלספּונז
- Amaretto
- 1 לעפעלע וואַניל בעבל פּאַפּ (אָדער ריין וואַניל עקסטראַקט)
- 1/4 לעפעלע צימער
- 1/2 טעפּל טשעריז (דאַר, פּרעפעראַבלי טאַרט)
- 1/2 טעפּל פּריפּערינג ביטטערסוועעט שאָקאָלאַד טשיפּס (אָדער געהאַקט טונקל שאָקאָלאַד)
- אָפּטיאָנאַל: פּאַרע ייַז קרעם, קרעם, אָדער נעצבוים סירעפּ (פֿאַר געדינט)
ווי צו מאַכן עס
1. פּרעהעאַט די ויוון צו 350 ° F (180 ° C). שמירן אַ 9 רענטגענ 13 "באַקינג שיסל מיט אַ ביסל פון קאָקאָסנוס בוימל אָדער מאַרגאַרין.
2. שטעלן די טשאַללאַה קיובז אין אַ גרויס שיסל. אין אַ באַזונדער שיסל, וויסקאַס צוזאַמען די צוקער, סאָימילק, אַמאַרעטטאָ, וואַניל, און צימערינג. ווהיסק אין די צעלאָזן קאָקאָסנוס בוימל אָדער מאַרגאַרין. גיסן די קאַסטערד געמיש איבער די טשאַללאַה קיובז און קאָך דזשענטלי ביז אַלע פון די טשאַללאַה איז סאַטשערייטאַד מיט די יי געמיש.
פאַרלייגן אין די טשעריז און שאָקאָלאַד שפּאָן ביז זיי זענען יוואַנלי פונאנדערגעטיילט.
3. גיסן די טשאַללאַה געמיש אין די צוגעגרייט באַקינג שיסל און גלאַט די שפּיץ מיט אַ ספּאַטשולאַ. באַקן אין די פּרעהעאַטעד אָווען ביז פּאַפט און גילדענע, און אַ טעסטער ינסערטיד אין די צענטער קומט אויס ריין, וועגן 55 מינוט צו 1 שעה, 5 מינוט.
4. אַראָפּנעמען פון די ויוון און קיל אויף אַ דראָט געשטעל פֿאַר 15-20 מינוט. דינען וואַרעם, טאַפּט מיט פּירוויי ייַז קרעם, פּעפּעווע וויפּט קרעם, אָדער אַ רעגנדל פון נעצבוים סירעפּ, אויב געוואלט. לעפטאָוווערז קען זיין סטאָרד, באדעקט אין די פרידזשידער פֿאַר 2-3 טעג.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 268 |
| גאַנץ פאַט | 10 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 91 מג |
| סאָדיום | 225 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 38 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |