פּימס ס בריטאַן ס נומער איין זומער טרינקען אָבער אויך נעמט אויף אַ גרויס ראָלע ווי אַ ריפרעשינג פּיממע ס דזשעלי. א פּימפּ זשעלע רעצעפּט איז פּשוט אַז איך וויסן, ווי מיר, איר וועט מאַכן פּימס זשעלע אַלע זומער לאַנג.
דו זאלסט נישט פילן באגרענעצט צו נאָר ניצן סטראָבעריז אין די פּימפּ ס זשעלע רעצעפּט. איר קענען רינג די ענדערונגען מיט אנדערע זומער פירות, ראַזבעריז אַרבעט זייער געזונט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 ounces / 115 גראַמז קאַסטער צוקער
- 1/2 טעפּל וואַסער
- 1/2 לימענע (זאַפט
- 1/2 אונס / 12 גראַמז
- געלאַטין בלעטער
- 3/4 טעפּל / 175 מילאַליז פּימס ס נומ 1 ***
- 2 טעפּלעך / 500 מילאַליז דיעטע פיזזי לימאָנאַד
- 8 אונסעס / 250 גראַמז סטראָבעריז (געהאַקט)
- 4 צו 6 מינץ בלעטער (פריש און טאָרן)
ווי צו מאַכן עס
- אָרט די צוקער אין אַ קליין פאַן, לייגן די וואַסער און לימענע זאַפט, קאָך. דזשענטלי צעלאָזן די צוקער איבער נידעריק היץ. אַמאָל צעלאָזן מליען פֿאַר אַ ביסל מינוט דעמאָלט אַראָפּנעמען פון די היץ.
- ברעכן די געלאַטין בלעטער אין קליין ברעקלעך און דעקן מיט קאַלט וואַסער. לאָזן צו ווייקן פֿאַר 5 מינוט און לייגן צו די צוקער לייזונג און קאָך ביז ונ דורך צעלאָזן.
- גיסן די צוקער סירעפּ אין אַ שיסל, לייגן דעם פּימס און לימענאַד. אָרט די שיסל איבער אַ שיסל פון ייסט וואַסער און לאָזן צו קילן ביז די זשעלע איז נאָר סטאַרטינג צו שטעלן - וועגן 30 מינוט. אויב איר גערופֿן די דזשעלי פון צייַט צו צייַט, דאָס וועט גיכקייַט אַרויף דעם פּראָצעס.
- ווי באַלד ווי די זשעלע הייבט צו שטעלן די סטראָבעריז און קאָך, לייגן די מינץ בלעטער און קאָרמען ווידער.
- גיסן די זשעלע אין גרויס ווייַן ברילן, אָדער גלאז באָולז און אָרט אין די פרידזשידער, פּרעפעראַבלי יבערנאַכטיק.
- דינען מיט עקסטרע סטראָבעריז און מינץ און קרעם אָדער וואַניל ייַז קרעם.
צו מאַכן אַ קלאַסיש פּיממס
אין די אָנהייב, פּימס ס נומ 1 איז געווען געמאכט דזשין, קווינינע און אַ סוד געמיש פון הערבס ווי אַ הילף צו דיידזשעסטשאַן. אָבער הייַנט, דאָס איז גענוג פאָלקס זומער טרינקען - אַזוי פאָלקס עס איז געהאלטן רגע צו אונדזער באַליבט גלעזל פון טיי איז געמאכט מיט די קלאַסיש פּיממס קיין 1 מישן וואָס קומט אין אַ פלאַש צו וואָס איז מוסיף די פאלגענדע.
- גיסן איין טייל פון די לאגלען פּימס ס נומ 1 מיט דרייַ טיילן פיזזי (ווידער באַטאַלד) לימענאַד איבער די ייַז.
- לייגן שעפע פון מינט בלעטער, ווייפער דין וגערקע סלייסיז, טשאַנגקי מאַראַנץ סלייסאַז און טרוסקאַווקע. איר קענען נוצן אַלע אָדער נאָר עטלעכע פון די ינגרידיאַנץ דיפּענדינג אויף וואָס איר ווי. איך ווי זיי אַלע. מאַכן זיכער איר האָבן אַ פּלאַץ פון אַלע פון זיי ווי איר וועט קיין צווייפל זיין ריפילינג אַז קרוג עטלעכע מאל.
דעם פּימס ס דזשעלי רעצעפּט איז באזירט אויף אַ רעצעפּט דורך גארדאן ראַמסייַ.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 65 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 4 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 16 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |