נעצבוים סירעפּ און ברוין צוקער מאַנשאַפֿט אַרויף צו טאַם דעם פּוכיק קערל פראָסטינג. די ברוין צוקער איז האַלב מיט די פּוטער און נעצבוים סירעפּ, און די קולד סירעפּ געמיש איז געשלאגן אין די קאַנפעקשאַנערז 'צוקער.
ניצן די דאַרקאַסט מיינונג פון נעצבוים סירעפּ וואָס איר קענען געפֿינען פֿאַר אַ שטאַרק סינז. פֿאַר אַפֿילו מער טיף נעצבוים טאַם לייג אַ קליין סומע פון נעצבוים פלייווערינגז צוזאמען מיט וואַניל.
דעם איז אַ ויסגעצייכנט פראָסטינג פֿאַר אַ שיכטע שטיקל, אַ 9-דורך-13-דורך-2-אינטש שטיקל, אָדער קאַפּקייקס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 שטאָף פּוטער (4 אונסעס ונסאַלטעד)
- 1/3 טעפּל נעצבוים סירעפּ
- 1/2 טעפּל ברוין צוקער (ליכט אָדער פינצטער, פּאַקט)
- 2 1/2 צו 3 טעפּלעך פּאַודערד צוקער
- 2 טייבאַלספּונז ליכט קרעם (אָדער האַלב און האַלב, מילך, אָדער יוואַפּערייטיד מילך, מער ווי דארף)
- 1/2 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- אָפּטיאָנאַל: 1/2 לעפעלע נעצבוים פלייווערינג
ווי צו מאַכן עס
אין אַ מיטל פאַן איבער מיטל היץ, צעשמעלצן די פּוטער מיט די נעצבוים סירעפּ און ברוין צוקער. ברענגען צו אַ קאָכן בשעת סטערינג קעסיידער.
רעדוצירן די היץ צו מיטל-נידעריק און קאָכן, סטערינג, פֿאַר וועגן 3 צו 5 מינוט, אָדער ביז די ברוין צוקער איז צעלאָזן.
אַראָפּנעמען די סירעפּ געמיש פון די היץ און לאָזן שטיין ביז גאָר קולד.
גיסן די קולד סירעפּ געמיש אין אַ מיקסינג שיסל. ביסלעכווייַז שלאָגן 2 1/2 טעפּלעך פון די פּאַודערד צוקער און קרעם אָדער מילך.
לייג די פלייווערינג און קלאַפּן ביז גלאַט. לייגן מער קאַנפעקשאַנערז 'צוקער אָדער מער קרעם אָדער מילך, ווי דארף צו מאַכן אַ פארשפרייטן פראָסטינג.
די פראָסטינג מאכט גענוג פֿאַר אַ צוויי שיכטע שטיקל, אַ רעקטאַנגגיאַלער שטיקל, אָדער וועגן 18-24 קופּקאַקעס.
איר קען אויך ווי
גלאַט סאַטיני טשאָקלאַט שטיקל גלייז
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 162 |
| גאַנץ פאַט | 6 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 15 mg |
| סאָדיום | 4 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 28 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |