דעם פאַביאַלאַס רעצעפּט אנגעהויבן אויס ווי אַ צופאַל. איך געמאכט אַ פיסטאַשקע פּוטער סטריוסעל שטיקל און פארגעסן צו לייענען די ינסטראַקשאַנז. איך איז געווען געמיינט צו מאַכן אַ סטריוסעל ערשטער, רעזערוו עטלעכע, דעמאָלט פאָרזעצן מיט די טייג. נאָך אַ פּוסט מאָמענט, איך באַשלאָסן צו נאָר גיין פאָרויס און באַקן די שטיקל , סטערינג די שאָקאָלאַד טשיפּס אין די טייג.
און דער שטיקל איז שיין! עס איז זייער פייַן און ווייך. עס רויז מער ווי די סטריוסעל שטיקל וואָלט, נאָר ווייַל עס איז געווען מער טייג. אבער עס ס געשמאַק, פיסטאַשקע בוטטערי, און גאנץ מיט די שאָקאָלאַד פראָסטינג.
איך ווי צו באַקן דעם שטיקל ביז די סקאָרינקע איז גאָלדען ברוין און אַ ביסל קרונטשי. וואָס מאכט עס אַ גרויס שטער פֿאַר די עקסטרע וועלוואַטי און גלאַט, רייַך שאָקאָלאַד און פיסטאַשקע פּוטער פראָסטינג.
דאס איז אַ גרויס שטיקל פֿאַר אַ וואָכעדיק מאָלצייַט, און עס איז אויך גרויס פֿאַר פירמע, ספּעציעל פֿאַר די וואס ליבע פיסטאַשקע פּוטער. עס וועט האַלטן געזונט פֿאַר פיר-פינף טעג, אויב עס לאַז אַז לאַנג!
וואָס איר דאַרפֿן
- 2-1 / 4 טעפּלעך מעל
- 1 טעפּל ברוין צוקער
- 1 גלעזל צוקער
- 1 טעפּל פיסטאַשקע פּוטער
- 1/2 טעפּל פּוטער, סאָפאַנד
- 1 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1 גלעזל מילך
- 2 טיספּונז וואַניל
- 3 עגגס
- 2 טעפּלעך סעמיסוועעט שאָקאָלאַד טשיפּס, צעטיילט
- 1/3 טעפּל פיסטאַשקע פּוטער
ווי צו מאַכן עס
פּרעהעאַט די ויוון צו 350 דיגריז F. ספּרייַ אַ 12-אינטש בונדט פּאַן מיט נאַנסטיק באַקינג שפּריץ מיט מעל (אפילו נאַנסטיק פּאַנס) און שטעלן באַזונדער.
אין אַ גרויס שיסל פאַרבינדן די מעל, ברוין צוקער, צוקער, 1 טעפּל פיסטאַשקע פּוטער, פּוטער, באַקינג פּודער, באַקינג סאָדע, מילך, וואַניל און עגגס, און שלאָגן אויף נידעריק גיכקייַט ביז קאַמביינד; דעמאָלט שלאָגן דרייַ מינוט בייַ מיטל גיכקייַט ביז די טייג יקספּאַנדז אַ ביסל, איז לייטער, און גלאַט.
דורך האַנט, גערופֿן אין 1/2 גלעזל פון די שאָקאָלאַד טשיפּס. לעפל די טייג אין די צוגעגרייט פּאַן.
באַקן די שטיקל בייַ 350 דיגריז פֿאַר 55-65 מינוט ביז שטעלן, ברוין, און אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין די צענטער פון דער שטיקל קומט אויס ריין (אַחוץ עטלעכע שאָקאָלאַד זאל שטעקן צו ציינשטעקן). קיל דעם שטיקל אין די פּאַן פֿאַר 10 מינוט, דעמאָלט לוסאַן די עדזשאַז און קער די שטיקל אַנטו אַ געדינט טעלער אָדער שטיקל טעלער. קיל די שטיקל גאָר, דעמאָלט פראָסט.
פֿאַר פראָסטינג, אין אַ קליין פאַן, צעלאָזן 1-1 / 2 טעפּלעך שאָקאָלאַד טשיפּס מיט 1/3 טעפּל פון די פיסטאַשקע פּוטער. איר קענען אויך צעלאָזן די צוויי ינגרידיאַנץ אין אַ קליין שיסל אין די מייקראַווייוו פֿאַר 2 מינוט בייַ 50% מאַכט, סטערינג ביז גלאַט. לעפל די פראָסטינג איבער דעם שטיקל און לאָזן שטיין ביז די פראָסטינג שטעלט. רעפטל די שטיקל אין די וועדזשיז צו דינען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 402 |
| גאַנץ פאַט | 24 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 59 מג |
| סאָדיום | 296 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 41 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 9 ג |