א פּשוט סיזאַנד געמיש פון פּאַפּשוי און טאַמייטאָוז און אַסאָרטיד וועדזשטאַבאַלז גיין אין די סטאַפינג פֿאַר די גלאָק פּעפּערז. צו לייגן מער טאַם צו די פּעפּערז, שפּיץ זיי מיט שרעדיד קעז וועגן 5-10 מינוט איידער די פּעפּערז קומען אויס פון די ויוון.
דעפּענדינג אויף די פאָרעם פון די פּעפּערז, איר קען רעפטל די טאַפּס אַוועק אָדער רעפטל זיי אין האַלב כאָריזאַנטאַלי.
וואָס איר דאַרפֿן
- 6 מיטל גרין גלאָק פּעפּערז
- 3 טעפּלעך פריש אָדער פאַרפרוירן פּאַפּשוי קערנאַלז
- 1 טעפּל פריש פּאָמידאָר (דייסט)
- 1 לעפל ציבעלע (געהאַקט)
- 3 טייבאַלספּונז מעל
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1 לעפעלע טשילי פּודער
- 1/4 לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
- 2 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער אָדער מאַרגאַרין
- אָפּטיאָנאַל: שעדיד טשעדדאַר אָדער טשעדדאַר דזשאַק קעז
ווי צו מאַכן עס
- רעפטל טאַפּס פון פּעפּערז; אַראָפּנעמען זאמען און ווייַס מעמבריינז.
- שטעלן פּעפּערז אין אַ גרויס פאַן; דעקן מיט סאָלטאַד וואַסער. קאָווער פּאַן און ברענגען צו אַ קאָכן. קאָכן פֿאַר וועגן 5 מינוט; פליסן און שטעלן באַזונדער.
- פאַרבינדן אינהאַלט ינגרידיאַנץ; לעפל אין ויסגעשעפּט גרין פּעפּערז.
- אָרט אין באַקינג פּאַן; לייגן וועגן 1-1 1/2 טעפּלעך פון הייס וואַסער צו די פּאַן צו האַלטן די פּעפּערז פייַכט.
- באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד 350 ף (180 C / גאַס מארק 4) ויוון פֿאַר 35-45 מינוט אָדער ביז געטאן.
- * אויב געוואלט, שפּיץ מיט שרעדיד קעז וועגן 10 מינוט איידער די פּעפּערז זענען געטאן.
רעצעפּט באדינט 6.
מער סטאַפט פּעפּערז