לימענע פעפער איז אַ פאָלקס ינגרידיאַנט אין פילע רעסאַפּיז. עס איז גאנץ אויף הינדל , אַ בערגער, אָדער מאַקאַראָנען. פּראָבלעם איז, עס קען מאל זיין שווער צו געפֿינען לימענע פעפער געווירץ אין די שפּייַזקראָם סטאָרז. אָדער אפֿשר איר נאָר ווילן צו מאַכן דיין אייגן פּעקל ווייַל עס איז בעסער ווי וואָס איר קויפן אין די קראָם. דעם גרינג רעצעפּט איז אַ גרויס וועג צו אָנהייבן צו מאַכן די מינים פון סיזאַנינגז איר ווילן, ספּעציעל פֿאַר דיין טייסץ.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל / 240 מל
- פּעפּפּערקאָרנס (שוואַרץ)
- 1/3 טעפּל / 80 מל
- לימענע שאָלעכץ (דאַר)
- 1/4 טעפּל / 60 מל אַניאָן (דאַר)
- 1/4 טעפּל / 60 מל טהעאַמס (דאַר)
- 3 טייבאַלספּונז / 45 מל
- קאָריאַנדער זוימען s
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ געווירץ מילכל אָדער אַ ריין קאַווע מילכל. ידעאַללי, איר וועט וועלן אַ פּראָסט מאָל אַזוי טאָן ניט מאָלן אין אַ פייַן פּודער.
- קראָם אין אַ ברייטהאַרציק קאַנטיינער אין אַ קיל, טרוקן אָרט. די לימענע פעפער געווירץ וועט ריטיין זייַן טאַם פֿאַר אַרויף צו 6 חדשים.
ווי צו נוצן לימענע פּעפּער געווירץ
ניצן דעם געמיש פֿאַר מאַריניידז. פֿאַר קלענערער זאכן ווי הינדל בריסט (4), נוצן 2 טייבאַלספּונז פון געמיש מיט די זאַפט פון 1 גרויס לימענע און 1/4 טעפּל פון בוימל.
טאָפּל רעצעפּט פֿאַר אַ גאַנץ הינדל, אאז"ו ו.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 2 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 0 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 1 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |