די ביסקאַץ זענען גאנץ פֿאַר די פאַלן צייַט, אָבער זיי זענען אַ באַגריסן מייַכל קיין צייַט פון יאָר. מאַכן זיי פאָרויס פון צייַט און וואַרעם זיי אין די מייקראַווייוו פֿאַר אַ אַמייזינג פרישטיק מייַכל , אָדער יבערראַשן דיין יום טוּב געסט דורך דינען זיי צוזאמען מיט אַ ספּעציעל משפּחה בראַנטש.
איר קענען נוצן די סאַגדזשעסטיד גריני סמיט apples אָדער וועלכער איר האָבן אויף האַנט אין די גרויס-טאַסטינג עפּל צימערינג ביסקאַץ.
פילן פֿרייַ צו לייגן עטלעכע קראַמבאַלד בייקאָן צו די ביסקאַץ אויב איר'ד ווי.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 1/4 טעפּלעך אַלע-ציל מעל, וועגן 10 אונסעס
- 1/3 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
- 1 לעפל באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 לעפעלע מושקאַט
- 1 1/2 טיספּונז צימערינג
- 5 טייבאַלספּונז קאַלט פּוטער, שנייַדן אין קליין ברעקלעך
- 3/4 טעפּל בוטטערמילק
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 2 מיטל apples, פּילד, קאָרעד, און פיינלי געהאַקט (וועגן 1 1/2 טעפּלעך)
- קרעם אָדער מילך און צימערינג צוקער, צו טאַפּינג, אַפּשאַנאַל
- פֿאַר די וואַניללאַ גלייז:
- 1 1/2 cups confectioners 'צוקער
- 3 טייבאַלספּונז סאָפאַנד פּוטער
- 2 צו 4 טייבאַלספּונז הייס וואַסער, ווי דארף
- 1/2 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
ווי צו מאַכן עס
- ליניע אַ באַקינג בלאַט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער אַ סיליקאָנע באַקינג מאַטע. היץ די ויוון צו 425 דיגריז F.
- אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די מעל, צוקער, באַקינג פּודער, זאַלץ, מושקאַט, און 1 1/2 טיספּונז פון צימערינג. מיט אַ געבעקס בלענדער אָדער פינגער, אַרבעט אין די פּוטער ברעקלעך ביז די געמיש ריזעמבאַלז פייַן ברעקלעך. קאָך אין די פיינלי געהאַקט apples. קאַמביין די בוטטערמילק און 1 לעפעלע פון וואַניל; קאָך אין דער ערשטער געמיש ביז אַלע ינגרידיאַנץ זענען מויסאַנד. דעפּענדינג אויף נעץ פון די apples, אַ ביסל מער באַטערמילק אָדער מעל זאל זיין נייטיק.
- דרייַ אויס אַנטו אַ פלערד ייבערפלאַך און ניד אַ ביסל מאל, נאָר ביז אַ ווייך קאָוכעסיוו טייג האט געגרינדעט. פּונקט אין אַ קרייַז וועגן 3/4 אינטש דיק און שנייַדן אויס מיט 2-אינטש ביסקאַט קוטטערס.
- צולייגן אויף די צוגעגרייט באַקינג בויגן. אויב געוואלט, באַרשט טאַפּס מיט קרעם אָדער מילך און שפּריצן מיט צימערינג צוקער געמיש. באַקן פֿאַר 12-14 מינוט, ביז לייטלי ברוין. קיל אויף ראַקס.
- פאַרבינדן די קאַנפעקשאַנערז 'צוקער און פּוטער; לייגן די וואַניל. קלאַפּן אין די הייס וואַסער. אַ ביסל טיספּונז אין אַ צייַט, ביז דער געמיש איז אַ גוט קאָנסיסטענסי פֿאַר דרעזלינג. דריזזלע איבער די קולד ביסקאַץ.
- דינען די ביסקאַץ קיל אָדער וואַרעם זיי אַ ביסל נאָר איידער געדינט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 226 |
| גאַנץ פאַט | 10 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 19 mg |
| סאָדיום | 405 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 33 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |