ביסט איר זוכט פֿאַר אַ קוקינג סמאָוקער געניצט צו מאַכן אמת באַרביקיו ווי געזונט ווי פודז ווי פּאַסטאַמי און סמאָוקט טערקיי ? די הייס סמאָוקערז קומען אין פילע שאַפּעס און סיזעס און קענען זיין Powered דורך אַ ברייט קייט פון פיואַלז. דאָ איז וואָס צו באַטראַכטן ווען איר אָנהייבן שאַפּינג פֿאַר אַ סמאָוקער.
ווי פיל זאָל איר פאַרברענגען אויף אַ פוד סמאָוקער?
סמאָוקערז קען זיין פֿאַר ווייניקער ווי $ 50 און אַרויף צו $ 10,000 אָדער מער. אויב איר זענען נישט צו נוצן עס שווער, איר זאל וועלן צו אָנהייבן מיט אַ קליין ווערטיקאַל וואַסער סמאָוקער.
די ביסט דער קלענסטער טייַער סמאָוקערז וואָס איר קענען קויפן. איר קענען מאַכן גוט באַרביקיו אין די סמאָוקערז, און פֿאַר פילע מענטשן, עס איז די בלויז סמאָוקער זיי דאַרפֿן. אָבער, עס איז אַ פּלאַץ מער צו סמאָוקערז ווי די פּשוט וניץ.
סמאָוקערז דורך פועל טיפּ
סמאָוקערז קענען זיין יקוויפּט דורך האָלצקוילן, כאַרדוווד, עלעקטרע, האָלץ פּעלאַץ , אָדער פּראָופּיין. עס זענען אַדוואַנטידזשיז (און עטלעכע דיסאַדוואַנטידזשיז) צו די פאַרשידענע פיואַלז.
- האָלצקוילן און האָלץ סמאָוקערז זענען מער טראדיציאנעלן און טיפּיקלי צושטעלן אַ מער אָריגינעל טאַם צו דיין קוקינג. די טשיפּער סמאָקערס אויף די מאַרק זענען יוזשאַוואַלי האָלצקוילן, אָבער עטלעכע פון די מערסט טייַער נוצן האָלצקוילן.
- עלעקטריק סמאָוקערז זענען די מערסט באַקוועם, אָבער פילע פעלן עכט טאַם. קאמפיוטער-קאַנטראָולד עלעקטריק סמאָוקערז לאָזן איר צו שטעלן די סמאָוקער און לאָזן עס לויפן ביז די עסנוואַרג איז גרייט (ווי די קוקשאַק אמעריקאנער ).
- פּעללעט סמאָוקערז (ווי די טרעגער ליל 'טעקסאַס ) זענען ילעקטריקאַל מאַכט אָבער ברענען האָלץ פּעלאַץ צו צושטעלן היץ און רויך. די וניץ קענען זיין ווי באַקוועם ווי אַן עלעקטריק סמאָוקער, אָבער געבן איר די טאַם פון די בעסטער האָלצקוילן / כאַרדוווד סמאָוקערז.
- פּראָפּאַנע סמאָוקערז טיפּיקלי היץ פאַסטער און גרינגער ווי עלעקטריק סמאָוקערז אָבער זענען נאָך גרינג צו נוצן.
איינריכטונגען
דעפּענדינג אויף די פּרייַז איר קענען באַקומען אַ סמאָוקער וואָס גיט גרויס באַרביקיו מיט זייער קליין מי. איין קשיא איר ווילן צו ענטפֿערן איז ווי ינוואַלווד איר ווילן צו זיין אין דעם פּראָצעס. באַרביקיו איז אַ לאַנג און איידעלע טראדיציאנעלן פון מענטשן זיצן דורך די פייַער געמאכט גרויס עסנוואַרג.
אַזוי, טאָן איר ווילן צו שטעלן עס און פאַרגעסן עס אָדער טאָן איר ווילן צו נעמען אַן אַקטיוו טייל אין די עסנוואַרג איר קאָכן? קוקן פֿאַר די עלעקטראָניש אָדער קאָמפּיוטער קאָנטראָל פֿעיִקייטן וואָס קען אָטאַמייט עטלעכע פון די פּראַסעסאַז פֿאַר איר.
Size
די קלענסטער סמאָוקערז קענען פּראָדוצירן גענוג עסנוואַרג פֿאַר אַ גרויס משפּחה (אפֿשר ווי פילע ווי 20 מענטשן). די גרעסטע סמאָוקערז מאַכן גענוג באַרביקיו צו באַזאָרגן אַ פּאַרטיי אַלע טאָג לאַנג. עס איז וויכטיק אַז איר באַטראַכטן ווי פיל באַרביקיו איר ווילן צו מאַכן איידער איר קויפן. אויב איר זענט בלויז געגאנגען צו סמאָוקינג פֿאַר די משפּחה אויף די אָפּרוטעג, דעמאָלט אַ קליין אַפּאַראַט וועט זיין גענוג. אויב איר ווילן צו רייכערן פֿאַר די פּאַרטיי פּאַרטיי, איר דאַרפֿן אַ פּלאַץ מער פּלאַץ. רובֿ סמאָוקערז וועט זאָגן איר ווי פיל עסנוואַרג איר קענען צוגרייטן. ווי אַ גענעראַל הערשן פון גראָבער פינגער, איר דאַרפֿן איין פונט פון פלייש (רוי) פּער מענטש. אַז קען אַ פּלאַץ פון עסנוואַרג.
ווערסאַטיליטי
עס זענען אַ נומער פון וניץ אויף דעם מאַרק וואָס קען רויך און גרילל. אויב איר ווילט צו האָבן די בעסטער פון ביידע וועלטן, דעמאָלט עס זענען די וניץ פֿאַר איר. טשאַרקאָאַל וניץ, ווי די גרויס גרין יי , זענען די מערסט פּראָסט פון דעם מין פון מאַלטיפּערפּעקט סמאָוקער. בשעת פילע פון די נידעריק פּרייסט וניץ וועט צוזאָג דעם שטריך, איר מוזן זיין אַווער אַז אַ גרויס פּלאַן צו זיין אַ גוט סמאָוקער און גוט גריל.
רובֿ פון די ווייניקער טייַער מאָדעלס טאָן איינער אָדער די אנדערע געזונט, אָבער נישט ביידע.
בראַנדז
בשעת איר קען נישט דערקענען די נעמען סטאַמפּט אויף פילע סמאָוקערז, איר זאָל קוקן אין די פירמע וואָס טראגט די סמאָוקער איר ווילן צו קויפן. עס זענען אַ נומער פון דזשאַנעריק וניץ וואָס זענען סאָרט בראַנדז. די וניץ פאָרשלאָגן קיין צוקונפֿט פון דינסט אָדער שטיצן. ווען איר געפינען אַ סמאָוקער וואָס קוקט גוט צו איר, פאָרשונג די סמאָוקער באריכטן פון עקספּערץ און וסערס.