דעם איז אַ עמעס יאַמי זייַט שיסל אַז ס 'גרויס קיין צייַט פון יאָר אָבער איז גאנץ פֿאַר הייס זומער טעג ווי עס איז טשילד איידער עסן. פּרוּווט ספּאָונינג עס איבער קלאָר רייַז אָדער טונקען קריספּי פּאָפּפּאַדאַמז אין עס פֿאַר צוגעלייגט געוועב.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גרויס
- פּאַטלעזשאַן
- 1 גרויס ציבעלע, זייער פיינלי געהאַקט
- 1 גרויס פּאָמידאָר, זייער פיינלי געהאַקט
- 2 גרין טשילז, זייער פיינלי געהאַקט (אַפּשאַנאַל)
- 7 צו 8 קלאָוועס פון
- קנאָבל , זייער פיינלי געהאַקט
- 1/4 cup
- קאָריאַנדער , געהאַקט
- 2 טבספּס זענעפט בוימל
- זאַלץ צו געשמאַק
- 1/2 lime
- 1 צפּ קומין זאמען
- 1 טעפּל ונסוועעטענעד פריש, דיק יאָגורט, וויסקאַס ביז גלאַט
ווי צו מאַכן עס
- ראָוסט די פּאַטלעזשאַן אויף אַ עפענען פייַער איבער אַ מיטל פלאַם ביז אַלע די הויט איז בערנט און די פּאַטלעזשאַן קוקט ווייך.
- שאָלעכץ אַוועק די פאַרברענט הויט און באַזייַטיקן די סטעם.
- אין אַ מיקסינג שיסל., צעהאַקן די פּאַטלעזשאַן בעערעך.
- לייג די זענעפט ייל, ציבעלע, פּאָמידאָר, גרין טשילליעס, קנאָבל, קאָריאַנדער בלעטער און זאַלץ צו געשמאַק. מישן געזונט.
- לייג אַ קוועטשן פון לייַם זאַפט און מישן געזונט.
- היץ אַ פלאַך פּאַן אָדער גרילד אויף מיטל היץ און לייגן די קומין זאמען. בראָטן, גערודער אָפט צו פאַרמייַדן ברענען. דו זאלסט נישט כאַפּן היץ ווי עטלעכע זאמען ברענען בשעת אנדערע בלייַבן רוי. בראָטן ביז די זאמען זענען נאָר אַ ביסל דאַרקער און עראַמאַטיק. ווען געטאן, אַראָפּנעמען פון היץ און מאָל אין אַ ריין, טרוקן קאַווע מילכל.
- לייג דעם יאָגורט צו די צוגעגרייט פּאַטלעזשאַן צעקוועטשן און קאָך צו צונויפגיסן געזונט. קאָווער די שיסל מיט קלינגן ייַנוויקלען און קאַלט אין פרידזשידער פֿאַר בעערעך 30 מינוט.
- ווען איר זענט גרייט צו דינען, שפּריצן די ראָוסטיד, ערד קומין פּודער איבער דעם שיסל.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 89 |
| גאַנץ פאַט | 2 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 4 mg |
| סאָדיום | 151 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 17 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |