דעם איז אַ זייער גרינג פּאַמעלעך קוקער פּאַפּשוי רעצעפּט געמאכט מיט די דערצו פון קרעם קעז און פּוטער. די קאָמבינאַציע מאכט פֿאַר אַ קרימי פּאַפּשוי זייַט שיסל דיין משפּחה וועט ליבע. דעם איז אַ ויסגעצייכנט זייַט שיסל צו דינען מיט כאַזער טשאָפּס אָדער אַ כאַזער לויז בראָטן אָדער לייגן עס צו דיין יום טוּב מיטאָג מעניו.
אויב איר זוכט פֿאַר אַ פּשוט גרינס רעצעפּט פֿאַר די פּאַמעלעך קוקער, דאָס איז אַ ויסגעצייכנט ברירה.
פֿאַר עקסטרע קאָלירן און טאַם, סאַוטעעד געהאַקט גלאָק פּעפּערז און אַניאַנז קען זיין מוסיף צו די פּאַפּשוי. עטלעכע אנדערע ינגרידיאַנט געדאנקען אַרייַננעמען געהאַקט פּימיענטאָ, גרין אַניאַנז, סניפּט טשייווז, בייקאָן, אָדער דייסט שינקע.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 טעפּלעך פאַרפרוירן פּאַפּשוי קערנאַלז
- 1 פּעקל (8 אונסעס)
- שמיר קעז
- 1 שטאָף פּוטער (4 אונסעס)
- 1 לעפעלע קאָשער זאַלץ, אָדער צו געשמאַק
- 1/2 לעפעלע פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, אָדער צו טעם
ווי צו מאַכן עס
- צעשמעלצן קרעם קעז און פּוטער אין די מייקראַווייוו. קאָך צו צונויפגיסן. *
- שפּריץ די דנאָ און זייטן פון די פּאַמעלעך קוקער מיט נאַנססטיק קוקינג שפּריץ.
- שטעלן די צעלאָזן קרעם קעז און פּוטער אין פּאַמעלעך קוקער. לייג פּאַפּשוי, 1 לעפעלע פון קאָשער זאַלץ, און 1/2 לעפעלע פון פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער. קאָך צו צונויפגיסן ינגרידיאַנץ.
- קאָווער און קאָכן אין פּאַמעלעך קוקער פֿאַר צוויי שעה אויף נידעריק.
* איר קענען האָפּקען די מעלטינג שריט. נאָר שטעלן די פּאַפּשוי אין די פּאַמעלעך קוקער.
שנייַדן די פּוטער און קרעם קעז אין קליין ברעקלעך און לייגן עס צו די פּאַפּשוי. צייט מיט עטלעכע קאָשער זאַלץ און פעפער. קאָכן און קאָכן פֿאַר וועגן 3-4 שעה אויף נידעריק, סטערינג וועגן האַלבway דורך די קוקינג צייַט. געשמאַק און סטרויערן סעאַסאָנינגס.
Variation
באַשטימען 3 קאַנס (12-15 אונס יעדער) פון ויסגעשעפּט די גאנצע קערנעל פּאַפּשוי פֿאַר די פאַרפרוירן פּאַפּשוי.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 266 |
| גאַנץ פאַט | 22 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 13 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 59 מג |
| סאָדיום | 386 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 16 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |