טשיווע פּוטער איז איינער פון מיין באַליבסטע קרייַטעכץ בוטטערס. עס ס גרויס אויף סטייקס, פיש, וועדזשטאַבאַלז, און איר וועט ליבע עס אויף אַ בייקט קאַרטאָפל אָדער מאַשט פּאַטייטאָוז. טאַקע, קיין מין פון קאַרטאָפל.
איך ווי צו מאַכן זיך אַ פּעקל און ראָולד עס אין אַ צילינדער, אלנגעוויקלט זיך אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען, און קראָם עס אין די פריזער. דערנאך, ווען איך דאַרפֿן עס, איך נאָר רעפטל אַוועק אַ ביסל פּאַץ.
אָלטערנאַטלי, אַמאָל איר'ווע געמישט די טשייווז אין די פּוטער, איר קענען דריקן די טשיף פּוטער אין ראַמעקינס, גלאַט די טאַפּס, און קראָם עס אַז וועג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט (4 סטיקס) פּוטער (ונסאַלטעד)
- ½ גלעזל טשיווז (פריש, פיינלי געהאַקט)
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס שיסל, צעקוועטשן די פּוטער מיט אַ קאַרטאָפל מאַשער אָדער נאָר סקוויש עס מיט דיין הענט. איר קענען אפילו קרעם די פּוטער ניצן די רודער אַטאַטשמאַנט פון אַ שטיין מיקסער - אָבער דער ציל איז נאָר צו באַקומען די פּוטער ווייך אַזוי איר קענען ינקאָרפּערייט די טשייווז.
- לייג די געהאַקט טשיווז און פאָרזעצן מאַשינג / סקווישינג / מיקסינג די פּוטער ביז גאָר געמישט.
- פאַרשפּרייטן אויס אַ גרויס (1-פֿיס אָדער ביגער) קוואַדראַט פון פּלאַסטיק ייַנוויקלען אַריבער דיין אַרבעט ייבערפלאַך, דעמאָלט שעפּן די געמישט פּוטער אַנטו די פּלאַסטיק. איר זענט איצט געגאנגען צו ראָולד די פּוטער אין אַ צילינדער ין די פּלאַסטיק ייַנוויקלען
- בונד די וידעפדיק פּלאַסטיק ייַנוויקלען בייַ די ענדס פון דעם צילינדער אין אַ פּעקל, אָדער נאָר נוצן קליין ברעקלעך פון שטריקל צו בונד אַוועק די ענדס. איר קענען אַפֿילו מאַכן אַ שטריקל אויס פון אַ קורץ אָפּטיילונג פון פּלאַסטיק ייַנוויקלען און זעמל עס אין אַ ביסל שטריק.
- טשיל אָדער פרירן ביז דארף.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 102 |
| גאַנץ פאַט | 12 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 30 mg |
| סאָדיום | 2 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 0 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |