קיך מכשירים איר דאַרפֿן צו מאַכן פּערפעקט סאָופּס
זופּ איז פּשוט - פלייווערד פליסיק אין אַ טאָפּ. אין אַלגעמיין אַלע איר דאַרפֿן איז אַ היץ-דערווייַז שיף און היץ, אָבער אויב איר ווילן צו מאַכן סופּס וואָס שייַנען, זען די כאַנדכאָל פון קיך מכשירים אַז וועט מאַכן עס גרינגער.
מער אינטערעסירט אין רעסאַפּיז ווי אין עקוויפּמענט? קוק אויס טשיל טשייסינג פאלס סאָופּס, פריש פרילינג סופּס , טשילד זומער סאָופּס , און וואַרמינג ווינטער סאָופּס.
01 פון 04
גרויס, העאַווי פּאָטבילד העפלעכקייַט פון אַמאַזאָן א גוט טאָפּ איז די אַבסאָלוט נומער איין שליסל יקערדיק רובֿ וויכטיק שטיק פון עקוויפּמענט איר דאַרפֿן ווען געמאכט זופּ. בעת שווער פּאַץ זענען אַ שלעפּן צו רירן אַרום די קיך, זיי זענען גרויס ווען געמאכט סופּס. זיי האַלטן היץ, לאָזן איר צו טייַנען פעסט סימערז און מילד בוילז, און וועט האַלטן זופּ וואַרעם פֿאַר אַ פייַן לאַנג צייַט.
קיין גרויס, ברייט-מויל, שווער טאָפּ אַרבעט. מייַן באַליבסטע איז אַן ימאַמעלעד וואַרפן פּרעסן טאָפּ פון לאַ קרוסוסעט. די אייַזן כאַפּאַנז היץ רימאַרקאַבלי גוט, אָבער די ענאַמעלעד ייבערפלאַך איז ניט-ריאַקטיוו, גלאַט, און (באָנוס פּריז) קומט איז שיינע פארבן.
02 פון 04
בלענדערבילד העפלעכקייַט פון אַמאַזאָן איר דאַרפֿן אַ גוט בלענדער צו מאַכן קרימי אָדער פּורעעד סופּס. ווען איר צונויפגיסן סופּס, טאָן אַזוי אין באַטשאַז, לאָזן די בלענדער לויפן פֿאַר 2 אָדער 3 מינוט פֿאַר יעדער פּעקל (דאָס וועט ויסקומען ווי אַ לאַנג צייַט), און האַלטן אַ קיך טאַולז איבער די דעקל צו באַשיצן זיך פון קיין היץ-פּרעשערד באשאפן ספּלאַטטערס .
דעם בלענדער האט אַ ברייט באַזע, וואָס העלפט סופּפּס פּויוע יוואַנלי געשווינד, און אַ גוט מאָטאָר. עטלעכע בלענדערס האָבן פילע מער ספּידז, אָבער איך האָבן קיינמאָל געפונען אַז מער ווי אַ לייַטיש "אויף" און "אַוועק" זענען נייטיק.
03 פון 04
ינסערשאַן בלענדער / האַנד בלענדערבילד העפלעכקייַט פון אַמאַזאָן ייַנמאָנטירונג בלענדערז (אַקאַ האַנט בלענדערז) זענען אַ שנעל און גרינג וועג צו צונויפגיסן סופּס רעכט אין די טאָפּ.
באַמערקונג: קאָרדלעסס טבילה בלענדערז זאל געזונט ווי אַ גוטע געדאַנק, אָבער זיי טענד צו מאַכט.
04 פון 04
סאָופּ לאַדאַלבילד העפלעכקייַט פון אַמאַזאָן זיכער, אַ טיי גלעזל וועט אַרבעטן פֿאַר סערווינג זופּ, אָבער אַ גרויס זופּ לאָטטלע מאכט די אַרבעט גרינגער. קוקן פֿאַר אַ לאַוו מיט אַ גרויס שעפּ און אַ לאַנג שעפּן.