בראַקאַלי אויך ינכיבאַץ קאַנסער צעל אנטוויקלונג
אלטע געשיכטע פון בראַקאַלי
בראַקאַלי איז אַ קרוסיפעראָוס עסנוואַרג שייַכות צו בריסל ספּראַוץ, קרויט, בלומענקרויט און אַרוגולאַ, צו נאָמען נאָר אַ ביסל. אין רעקאָרדעד געשיכטע, בראַקאַלי דאַטעס ווי ווייַט ווי די רוימישע אימפעריע, ווו עס גאַט גרויס פּאָפּולאַריטעט אין די קוויזין פון די מעדיטערראַנעאַן. זייַן אָריגינס זענען געגלויבט צו דאַטע איבער 2000 יאָר צוריק צו בעערעך 700 ב.ס. בראַקאָלי אנגעקומען אין די יו. עס. דורך איטאַליעניש ימאַגראַנץ, אָבער עס איז געווען ניט ביז די 1920 ס וואָס עס אנגעהויבן צו געווינען פּאָפּולאַריטעט.
הייַנט עס איז געפונען אויף טישן די וועלט איבער, פון אזיע צו צפון אַמעריקע, און איז איינער פון די מערסט פאָלקס גרין ליפי געמישט!
די לעצט פאָרשונג
בראַקאַלי ס פיייקייַט צו ינכיבאַט דרייַ הויפּט פּראָבלעמס אין דעם גוף איז אַנפּרעסידענטיד צווישן גרין וועדזשיז: אַנטי-ימיון, אָקסידאַטיווע דרוק און דיטאַקסיפיקיישאַן רעספּאָנסעס. די סולפאָרפאַנע צופרידן אין בראַקאַלי האט קאַרדיאָווואַסקיאַלער בענעפיץ לויט צו איין לערנען. אין אנדערע שטודיום, בראַקאַלי איז דעמאַנסטרייטיד צו באַשיצן קעגן אַ נומער פון קראָססערס, אַרייַנגערעכנט פּענכער, פּאַנקרעאַטיק און אָווועריאַן, צו נאָמען נאָר אַ ביסל! זייַן רייַך צופרידן פון פיטאָטשעמיקאַלז אַזאַ ווי יסאָהיאָסיאַנאַטע און סופאָראַפאַנע האָבן שוין געוויזן צו ינכיבאַט די אַנטוויקלונג פון ראַק-קאָזינג סעלז. קאַנסומינג קרוסיפעראָוס וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי בראַקאַלי איז אויך געפונען צו נידעריקער די ריזיקירן פון האַרץ באַפאַלן און מאַך.
בענעפיץ אין קורץ
בראַקאַלי רייען צווישן סופּערפאָאָדס פֿאַר זייַן עשירות פון נוטריאַנץ. עס ס אַ סיבה דיין עלטערן שטענדיק געזאגט, "עסן דיין בראַקאַלי!" בעת זייער נידעריק אין קאַלאָריעס, בראַקאַלי פּאַקס אַ שטאַרק זעץ מיט פיברע, פּראָטעין, וויטאַמינס און מינעראַלס, פיטאָנוטריענץ, אַנטיאַקסאַדאַנץ אַזאַ ווי לוטעין, קווערסעטין און ביתא-קעראַטין, און פאָלאַץ.
רייַך אין די מינעראַלס אייַזן, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, צינק, מאַנגאַנעס, קראָומיאַם, מאַגניזיאַם און סעלעניום, בראַקאַלי איז אויך אַ רייַך רעסאָורסעס פון וויטאַמינס C, א, ק און בייטן-קאָמפּלעקס קאַמפּאַונדז. עס האט ניט קאַלעסטעראָל אָדער פעט, אַחוץ פֿאַר געזונט אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז.
געשמאַק זאַפט רעסיפּעס מיט בראַקאַלי
Carrot Broccoli Power!
בראַקאַלי ווייַנטרויב ווייַנטרויב!
- 1 עפּל
- 1 פּינט ווייַנטרויב - פּרעפעראַבלי קאָנקאָרד
- 2 טעפּלעך בראַקאַלי
- 2 בלעטער פריש באַסיל
- 1 רעפטל דזשאַלאַפּענאָ