ניו פּאַטייטאָוז מיט קנאָבל קרעם און טשיוועס

פּונקט ווייַל אַ קאַרטאָפל איז קליין טוט נישט מיינען עס איז אַ אמת נייַ קאַרטאָפל. ניו פּאַטייטאָוז זענען ומצייַטיק פּאַטייטאָוז וואָס זענען שוין כאַרוואַסטיד. זיי קייט אין גרייס פון קליין צו קימאַט טעניס פּילקע גרייס. איר קענען זאָגן צי עס איז נישט אַ נייַע הויט. עס זאָל זיין זייער דין - אַפֿילו פלאַקינג אין ערטער - און זייער גרינג צו רייַבן אָדער סקראַב אַוועק פון די פּאַטייטאָוז. זיי זענען פייַן מיט אַ גלאַט, קרימי געוועב.

א פּשוט 5-מינוט קנאָבל און קרעם סאָוס פלייווערז די געשמאַק נייַ פּאַטייטאָוז.

זען אויך
קרעאַטעד פּאָטאַטאָעס מיט גרין בעאַנס

וואָס איר דאַרפֿן

• 2 פונט נייַ פּאַטייטאָוז
• 1 1/2 טיספּונז זאַלץ, פֿאַר די קוקינג וואַסער
• 3 טייבאַלספּונז פּוטער,
• סאָלטאַד אָדער אַנסאַלטאַד
• 2 מיטל קלאָוועס קנאָבל, געדריקט
• 2/3 cup
• געדעכטע קרעם
• 3 4 tablespoons snipped
• טשייווז
• קאָשער זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, צו טעם

ווי צו מאַכן עס

1. רייַבן די פּאַטייטאָוז מיט אַ פּראָסט קאַרטאָפל הענטשקע אָדער מיט, אָדער נוצן אַ ריין ניילאָן סקאָורינג בלאָק אָדער שטאָף. עס טוט נישט ענין אויב איר באַקומען אַלע די הויט אַוועק, נאָר די פלייקי ביטן און קיין שמוץ. באַגרענעצן קיין קאַץ אָדער דאַמידזשד געביטן.
2. לאָזן קליין פּאַטייטאָוז גאַנץ און די גרעסערע פּאַטייטאָוז אין כאַווז אָדער קוואַרטערס; שטעלן זיי אין אַ גרויס פאַן. דעקן מיט וואַסער, שווענקען, און פליסן. דעקן מיט וואַסער ווידער און לייגן 1 1/2 טיספּונז פון זאַלץ. ברענגען צו אַ קאָכן איבער הויך היץ. אַראָפּרעכענען די היץ צו נידעריק, דעקן, און האַלטן אין אַ דזשענטלי קאָכן פֿאַר 12-14 מינוט, אָדער ביז די פּאַטייטאָוז זענען גלייך צער. דריינג אַוועק די וואַסער און שטעלן באַזונדער.

1. דערווייַל, אין אַ קליין פאַן, סקאַטעט , אָדער וואַטע פּאַן איבער מיטל-נידעריק היץ, צעשמעלצן די פּוטער. לייג די פּרעסט קנאָבל. Sauté, stirring, פֿאַר 2 מינוט.
2. לייג די קרעם צו די פּוטער און קנאָבל; ברענגען צו אַ קאָכן. לייג די טשייווז און פאָרזעצן קוקינג פֿאַר 30 סעקונדעס. געשמאַק און לייגן קאָשער זאַלץ און שוואַרץ פעפער, ווי דארף. אויב איר נוצן סאָלטיד פּוטער, איר קען ניט דאַרפֿן מער ווי אַ לאָך פון זאַלץ.
3. גיסן די הייס קרעם געמיש איבער די פּאַטייטאָוז. אויב די פּאַטייטאָוז האָבן קולד, רייז זיי מיט די קרעם ביז הייס.

איר קען אויך ווי

Simple Creamed New Potatoes

ניו פּאָטאַטאָעס און פּיז מיט קרעם סאָוס

נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט)
קאַלאָריעס	265
גאַנץ פאַט	15 ג
סאַטשערייטאַד פאַט	10 ג
ונסאַטוראַטעד פאַט	4 ג
קאַלעסטעראָל	45 mg
סאָדיום	652 מג
קאַרבאָוכיידרייץ	29 ג
דיעטאַרי פיבער	3 ג
פּראָטעין	4 ג

(די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אויף אונדזער רעסאַפּיז איז קאַלקיאַלייטיד ניצן אַ ינגרידיאַנט דאַטאַבאַסע און זאָל זיין געהאלטן אַן אָפּשאַצונג.