ניו אָרלעאַנס דיזערץ גלייַך פון די גרויס גרינג

ניו אָרלעאַנס דיזערץ פאַרטראַכטן די פאַרשיידנקייַט פון געשיכטע און אָפּשיידנדיק פלייווערז פון די שטאָט. זיי אויך פאָרשלאָגן עפּעס זיס וואָס וועט דערמאָנען ווער עס יז פון צייַט פארבראכט דאָרט. צי איר עסן פאַרבייַסן אין אַ זיס קראָם אָדער קאַפע אָדער האָבן עס אין איינער פון די שטאָט 'ס פילע רעסטראַנץ, איר' רע מסתּמא אין פֿאַר אַ מייַכל. צו דערפאַרונג די פאַקטיש פלייווערז פון די שטאָט, זיין זיכער צו פרעגן די לאָוקאַלז וואָס זיי דינען בעסטער.

אנדערע פאָלקס דיזערץ אָפֿט געדינט אין ניו אָרלעאַנס אַרייַננעמען קראַפּס, קאַירי שטיקל, דאָובאָר שטיקל, און לימענע שיכטע שטיקל. סעמלאָר, אָדער סעמלאַ, איז אַ מאַרזיפּאַן און וויפּט קרעם קאַרדאַמאָם באַן טיפּיקלי געדינט אויף מאַרדי גראַס.טשיאַקטשיערע מיט סאַנגינינאַקסיאָ, אַ זיס פרעמטער מיט לימענע און ראַם, איז אויך פאָלקס אויף די גרויס יזי גרויס טאָג.

בשעת רובֿ מענטשן טענד צו טראַכטן פון בעיגנעץ ווען זיי טראַכטן פון ינדאַלדזשאַנסיז אין ניו אָרלעאַנס, עס זענען אַ מענגע פון ​​אנדערע זיס טריץ וואָס זענען פּונקט ווי געשמאַק. פרובירט די רעסאַפּיז און מאַכן דיין אייגן קאַנפעקשאַנז!

• 01 פון 06

  ברויט פּודינג

  רייַך און דעקאַדענט, דעם ברויט פּודינג רעצעפּט כּולל עגגס און אנדערע ינגרידיאַנץ - און פון קורס, ראַם סאָוס. עס איז אַ פאָלקס פאַרבייַסן אין די ביג יזי געפונען אויף רובֿ מעניוז, אָבער וואָס טוט נישט מיינען עס טייסץ פּראָסט.

• 02 פון 06

  Bananas Foster

  די פייגל ווירקונג ענכיירז די פלייווערז אין דעם פלאַמבע פון ​​bananas, אָבער די קאַריבבעאַן ראַם, ברוין צוקער, באַנאַנע ליקער, און וואַניל ייַז קרעם טאַקע מאַכן דעם פאַרבייַסן אַ מוזן-סדר. Bananas פאָסטער איז אן אנדער פאַרבייַסן וואָס איז פּראָסט אין פילע רעסטראַנץ און פאַרבייַסן קאַפעס אין ניו אָרלעאַנס.

• 03 פון 06

  פּראַלינעס

  די קרימי, זיס קיכלעך געמאכט פון ניסלעך, צוקער, און קרעם זענען אָפט געפונען אין ניו אָרלעאַנס, אָבער מאַכן זיכער צו ויספאָרשן זיי "פּראָוו-אָביעקטיוו" אַזוי איר פּאַסיק מיט די לאָוקאַלז. פראנצויזיש פּראָווינסעס זענען יוזשאַוואַלי קרונטשיער, בשעת אמעריקאנער פּראָווינס זענען סאַפטער אין געוועב מער ווי פאַדזש. (בעלגיאַן פּרעווינעס האָבן אַ שאָקאָלאַד שאָל מיט אַ סאַפטער פילונג וואָס קענען אַרייַננעמען אַלמאַנדז, האָזנ ניסל, צוקער, און מילק.פּלאַנטאַטיאָן פּראַלינעס: אַ סאָפטער ווערסיע פון ​​די בעקאַבאָלעדיק בייאַלאַן, דאָס רעצעפּט כולל נאָר אַ ביסל פּשוט ינגרידיאַנץ פֿאַר אַ געשמאַק מייַכל.

• 04 פון 06

  פּאָמינע טשיזקייק

  אויב איר קענען נישט באַקומען גענוג פון די פּראָטעין פלייווערז און הנאה טשיזקייק, דעם פּראַלינע טשיזקייק רעצעפּט איז פֿאַר איר. רייַך נעצבוים פלייווערז פאַרבינדן מיט רייַך טשיזקייק פֿאַר אַ לעצט ניו אָרלעאַנס דיזערץ.

• 05 פון 06

  Pain Perdu

  ווייטיק פּערדו איז אַ פראנצויזיש טאָסט רעצעפּט אַז ינקאָרפּערייץ טיקלי סלייסט ברויט סאָוקט אין אַ סוויטאַנד, וואַניל-סענטיד קאַסטערד געמיש. די ברעקלעך פון ברויט זענען דעמאָלט געפּרעגלט אין פּוטער פֿאַר אַ קריספּי געוועב. עס קען נישט זיין אַ טראדיציאנעלן נאָך-מיטאָג פאַרבייַסן, אָבער עס באשטימט געהערט צו די רשימה פון סוויץ.

• 06 פון 06

  פּאָמינע סאָוס

  ווילן צו שפּיץ נאָר וועגן עפּעס אין לאָססי פּינעינע סאָוס? גיי דעם פּראַלינע סאָוס רעצעפּט פֿאַר אַ ווערסאַטאַל פּראַלינע סאָוס אַז קענען מאַכן קיין שיסל דעקאַדענט. פּרובירן עס איבער ייַז קרעם אָדער פונט שטיקל!