דעם סקרומפּטיאָוס ברוין צוקער פּיקאַן פּראַלינע סאָוס איז אַ זייער גרינג פאַרבייַסן סאָוס צו צוגרייטן, און עס איז אויס פון דעם וועלט אויף ייַז קרעם, ברויט קוגל, אָדער טשיזקייק.
די פּעקאַן פראַלינע סאָוס איז געמאכט מיט ברוין צוקער און פּוטער, צוזאמען מיט עטלעכע יוואַפּערייטיד מילך און גורל פון געהאַקט פּעקאַנז.
דאָס איז גרויס מיט טאַסטיש פּעקאַנז. זען די עצות פֿאַר ווי צו טאָוסט פּיקאַנז.
זען אויך
גלאַט און קרימי באַטערסקאָטטש סאָוס
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/4 טעפּלעך ליכט ברוין צוקער
- 3/4 גלעזל יוואַפּערייטיד מילך
- 1 לעפל פּוטער (סאָלטיד אָדער אַנסאַלפט)
- 1/2 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 1/4 טעפּל געהאַקט פּעקאַנז
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ קליין פאַן איבער נידעריק היץ, פאַרבינדן די ברוין צוקער, יוואַפּערייטיד מילך, און פּוטער.
- קאָכן און קאָך די סאָוס ביז עס איז גלאַט און סירעפּי, וועגן 5 מינוט. אויב געוואלט, שפּאַנונג עס דורך אַ ייגל זיפּ.
- קאָך אין די וואַניל עקסטראַקט און פּעקאַנז. דער סאָוס וועט טיקען ווי עס קולז.
- דינען פּליין סאָוס וואַרעם איבער ייַז קרעם, טשיזקייק אָדער ברויט פּודינג.
- פאַרפרוירן קיין לעפטאָוווער פּעקאַן פּראַלינע סאָוס און היץ אין די מייקראַווייוו אָדער אויף די סטאָוועטאָפּ איידער ניצן.
עצות
- ווי צו טאָוסט פּיקאַנז. פאַרשפּרייטן די פּעקאַנז אויס אין אַ טרוקן פריינג פּאַן אָדער סקעלאַט. אָרט די פּאַן איבער מיטל היץ און קאָכן, סטערינג און טורנינג די פּעקאַנז קעסיידער, ביז זיי זענען לייטלי בראַונד און עראַמאַטיק. אַראָפּנעמען צו אַ טעלער צו האַלטן די קוקינג פּראָצעס.
- פאַרלייגן טונקל ברוין צוקער פֿאַר די ליכט ברוין צוקער אָדער נוצן אַ אַנפינישט ברוין צוקער, אַזאַ ווי מוסקאָוואַדאָ, אויב געוואלט.
איר קען אויך ווי
5-מינוט כאָוממייד שאָקאָלאַד סאָס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 378 |
| גאַנץ פאַט | 15 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 28 מג |
| סאָדיום | 68 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 58 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |