ניצן עקסטרע וועדזשטאַבאַלז, פּאָמידאָר זאַפט און טאַמאַטאָוז מיט ווייניקערע בינז האלט דעם וועגעטאַריער טשילי נידעריקער אין קאַלאָריעס. כאָטש פלייש טשילי איז שוין אַ געזונט און נידעריק-פעט ברירה, דעם ווערסיע איז עקסטרע נידעריק-קאַל.
דאָס איז געווען איינער פון יענע רעסאַפּיז אַז געקומען וועגן ריין ווייַל פון וואָס עמעצער איז געווען אין האַנט אין דער קיך, וואָס געטראפן צו זיין גורל פון וועדזשיז און נישט אַזוי פילע בינז! עס ס טאַקע מער ווי אַ טשילי-ספּייסט פּאָמידאָר זופּ ווי אַ האַרציק טשילי.
זען מער נידעריק-קאַלאָריע וועגעטאַריער רעסאַפּיז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 מיטל ציבעלע, געהאַקט
- 2-3 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 2 טבספּ. וואַסער
- 1 גרויס מער, סלייסט דין
- 1 גרין פעפער פעפער, געהאַקט קליין
- 1 רויט פעפער פעפער, געהאַקט קליין
- 2 טבספּ. סוי סאוס
- 1/2 טעפּל פּאַפּשוי קערנאַלז
- 1 15-oz.can ניר בינז
- 1 28-oz.can דייסט טאַמאַטאָוז (טאָן ניט פליסן)
- 1 12-oz.can פּאָמידאָר זאַפט אָדער V8
- 1 דזשאַלאַפּענאָ אָדער אנדערע קליין געווירציק פעפער, מינסט
- 1 טבספּ. טשילי פּודער
- 1/2 tsp. אָרעגאַנאָ
- 1/2 tsp. סיזאַנד זאַלץ
- 1/2 tsp. קייען פעפער
- אָפּטיאָנאַל: גרין אַניאַנז פֿאַר גאַרניש
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס ניט-שטעקן טאָפּ, היץ די קנאָבל און אַניאַנז פֿאַר 3-4 מינוט. לייג די וואַסער און קעראַץ און היץ, סטימינג פֿאַר אַ נאָך 3-4 מינוט. לייגן גרין גלאָק פעפער, רויט גלאָק פעפער און סוי סאָוס, סטערינג צו פאַרבינדן געזונט. היץ פֿאַר נאָר אַ מינוט אָדער צוויי.
- רעדוצירן היץ צו מיטל-נידעריק און לייגן אַלע די רוען ינגרידיאַנץ, חוץ די גרין אַניאַנז.
- קאָווער און לאָזן סלאָולי מליען פֿאַר בייַ מינדסטער 25 מינוט און אַרויף צו 40 מינוט.
- סטרויערן די געווירץ צו געשמאַק. גאַרניש מיט עטלעכע גרין אַניאַנז אָדער אפילו אַ ביסל פון קעז אָדער זויער קרעם אויב איר ניטאָ עסן וועגאַן .
נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע (פון קאַלאָריעקאָונט):
- קאַלאָריעס: 195; קאַלאָריעס פון גראָב: 10
- גאַנץ פעט: 1.1 ג, 2% טעגלעך ווערט; טראַנס פעט: 0 ג
- קאַלעסטעראָל: 0 מג, 0%
- סאָדיום: 614 מג, 26%
- גאַנץ קאַרבאָוכיידרייץ: 38.0 ג, 13%
- דיעטאַרי פיבער: 9.6 ג, 38%
- צוקער: 9.5 ג
- פּראָטעין: 11.2 ג
- וויטאַמין א: 80%
- וויטאַמין C: 159%
- קאַלסיום: 5%
- אייַזן: 32 ג
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 275 |
| גאַנץ פאַט | 2 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 443 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 53 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 14 ג |
| פּראָטעין | 16 ג |