פּוטער און קרעם מאַכן דעם ויסטער סקאַלאַפּ אַ רייַך און געשמאַק פאַן. דעם קלאַסיש שיסל קענען זיין פארזאמלט אַ טאָג אין שטייַגן און סטאָרד אין די פרידזשידער ביז באַקינג צייַט.
א ברייטע סומע פון ויסטער ליקער אין די קרעם און מילך געמיש מאכט דעם ווערסיע פלייווערפאַל. אויב איר טאָן ניט האָבן אַ פול טעפּל פון ויסטער ליקער, נוצן מער מילך אָדער קרעם.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 מיטל ציבעלע (געהאַקט)
- 1 1/2 טעפּלעך / 3 סטיקס פּוטער אָדער מאַרגאַרין (צעלאָזן)
- 1 לעפעלע סעלדעריי זאַלץ
- 1 לאָך פעפער (אָדער געשמאַק)
- 1 לימענע (זאַפט)
- 1 1/2 טיספּונז וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 2 טייבאַלספּונז פּעטרעשקע (כאַפּט, פריש)
- 5 טעפּלעך זאַלץ קראַקערז (קאָאַרסעלי קראַמבאַלד)
- 1 קוואַרט
- שאַקט ויסטערז (ויסגעשעפּט, רעזערוו מאַשקע)
- 1 טעפּל רעזערווירט יטער ליקער
- 1/2 טעפּל ליכט קרעם
- 1/2 טעפּל מילך
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 350 דיגריז ף (180 דיגריז C / גאַס 4). פּוטער אַ 2 1/2-קוואַרט באַקינג שיסל.
- אין אַ גרויס סקעלאַט אָדער סוט פּאַן, קאָכן די ציבעלע אין צעלאָזן פּוטער ביז ווייך, נישט בראַונד. לייג סעלדעריי זאַלץ, פעפער, לימענע זאַפט, וואָרסעסטערשירע סאָוס, פּעטרעשקע, און קראַקערז.
- אין די צוגעגרייט פאַן, שיכטע איינער-דריט פון די ברעקלעך און העלפט פון די ויסטערז. איבערחזרן מיט אן אנדער איינער-דריט פון די ברעקלעך און די רוען ויסטערז; שפּיץ מיט די רוען איינער-דריט פון די ברעקלעך.
- קאַמביין די יטער ליקער, קרעם, און מילך אין אַ שיסל.
- גיסן קרעם געמיש איבער פאַן.
- באַקן פֿאַר 35-45 מינוט אָדער ביז די ווינקל פון די ויסטערז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 521 |
| גאַנץ פאַט | 30 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 25 מג |
| סאָדיום | 1,011 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 38 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |