אויב עס ס שוין גוט, וואָס ויסמייַדן עס?
אַזאַ איז דער געדאַנק אויף קיין רעצעפּט אַז איז נאָר דער וועג איר ווי עס; און דעם איז אַ קלאַסיש קאַדזשון וואַריאַנט, פּונקט ווי באָבע געניצט צו מאַכן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 6 מיטל ראָזעט (ידאַהאָ) פּאַטייטאָוז (וועגן £ 2) * פּילד אָדער ונפּעעלעד
- 1 לעפעלע זאַלץ פֿאַר קוקינג פּאַטייטאָוז
- 1 גלעזל מייַאָנעז
- 1 טעפּל געהאַקט סעלדעריי
- 3/4 געהאַקט ציבעלע
- 1/2 טעפּל געהאַקט פרישטיק קערל פּעטרעשקע
- 3 געהאַקט שווער קאָכן עגגס
- 1 1/2 טיספּונז ברוין זענעפט (Cajun or Creole)
- 1 1/2 טיספּונז זאַלץ
- 1/2 לעפעלע ווייַס פעפער
- 1/2 לעפעלע קייען פעפער
ווי צו מאַכן עס
- קאָכן די פּאַטייטאָוז אין בוילינג, סאָלטיד וואַסער ביז ווייך, 30-40 מינוט. פליסן, קיל, רעפטל, און אָרט אין אַ גרויס שיסל.
- לייג די רוען ינגרידיאַנץ צו די פּאַטייטאָוז אין די שיסל, און דזשענטלי אָבער ונ דורך וואָרצל צו מישן געזונט.
טרינקגעלט: קען זיין געמאכט אַרויף צו צוויי טעג פאָרויס און געהאלטן אין די פרידזשידער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 420 |
| גאַנץ פאַט | 31 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 120 מג |
| סאָדיום | 904 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 30 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |