מאַרינאַראַ סאָוס איז אַ גרויס יקערדיק רויט סאָוס צו האָבן אויף האַנט. איר קענען נוצן עס מיט קיין מאַקאַראָנען פאָרעם, לייערד אין לאַזאַניאַ, ווי טייל פון דיין הינדל פּאַרמאַזאַן, ספּאָאָנעד איבער סלייסיז פון פּאָלענטאַ און אַפֿילו ווי דער סאָוס אויף פּיצאַ. און כאָטש מאַרינאַראַ סאָוס איז גרינג בנימצא אין דזשאַרז אין די שפּייַזקראָם קראָם, עס איז אַזוי פּשוט צו מאַכן איר וועט קיינמאָל גיין צוריק צו קראָם-געקויפט. האָמעמאַדע איז אויך נידעריקער אין סאָדיום און פֿרייַ פון פּראַזערוואַטיווז, מאכן עס אַ כעלטיער ברירה.
פילן פריי צו טאָפּל דער רעצעפּט און פרירן חלק פֿאַר שפּעטער נוצן. נאָר לאָזן דעם סאָוס קיל איידער פּאָרינג אין קליין קאַנטיינערז און פּלייסינג אין די פריזער. ציען אין די מייקראַווייוו אָדער אין אַ פּאַן אויף די הרובע איידער ניצן.
דעם געשמאַק און פריש טאַסטינג מאַרינאַראַ סאָוס בענעפיץ פון די דערצו פון פריש הערבס און באַלזאַמיק עסיק, וואָס ימפּאַרץ אַ רייַך טאַנגינעסס און אַ אָנגענעם אָבער אומגעריכט טאַם.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 צפּ. איילבירטן אויל
- 2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 1 מיטל ציבעלע, פיינלי געהאַקט
- 1 28-אָז. קענען ניט-זאַלץ-צוגעגעבן געהאַקט טאַמאַטאָוז, ונדראַינעד
- 2 טבספּ. באָלסאַמיק עסיק
- 1/4 טעפּל ניט-זאַלץ-צוגעלייגט פּאָמידאָר פּאַפּ
- 2 טבספּ. געהאַקט פריש באַסיל
- 2 טבספּ. געהאַקט פריש אָרעגאַנאָ
- 2 טבספּ. געהאַקט פריש פּעטרעשקע
- פרישלי ערד שוואַרץ פעפער צו טעם
ווי צו מאַכן עס
- היץ ייל אין אַ גרויס פּאַן אָדער סקעלאַט. סאָופט קנאָבל און ציבעלע איבער נידעריק היץ ביז סאָפאַנד, וועגן 5 מינוט, מאכן זיכער די קנאָבל טוט נישט ברוין.
- לייג טאַמאַטאָוז, באָלסאַמיק עסיק און פּאָמידאָר פּאַפּ. ברענגען צו אַ קאָכן, דעמאָלט רעדוצירן די היץ צו אַ מליען.
- לייגן געהאַקט הערבס און מליען אַנקאַווערד פֿאַר 15 מינוט.
מאכט וועגן 3 טעפּלעך
פּער 1/2 טעפּל געדינט: קאַלאָריעס 64, קאַלאָריעס פון פאַט 10, גאַנץ פאַט 1 ג (געזעסן 0.1 ג), קאַלעסטעראַל 0 מג, 25 מג פון קאַרבאָוכיידרייט, 11.7 ג, פיבער 2.3 ג, פּראָטעין 1.9 ג
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 49 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 11 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 10 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |