עס סאַפּרייזינגלי גרינג צו מאַכן טייַלענדיש הינדל סאַטיי סטיקס אין שטוב. די סאַקיאַלאַנט ביץ פון הינדל ברוסט זענען געדינט מיט אַ גלאַט און קרימי פיסטאַש סאָוס און מאַכן אַ ויסגעצייכנט נידעריק-פעט פאַרשפּייַז.
דער רעצעפּט ריקווייערז אַ מאַרינייד געמאכט פון ינגבער, קנאָבל, ברוין צוקער און סוי. נאָך אַ שעה, די הינדל סטריפּס וועט זיין גרייט פֿאַר די גריל אָדער ברעמער. צו ענדיקן דעם געשמאַק שיסל, די סאָוס כולל פילע ינגרידיאַנץ און די פיסטאַשקע פּוטער מוסיף אַ בוילעט און אַנפערגעטאַבאַל טעם.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט הינדל בריסט (סקינלאַס, באָנאַלד)
- 1 לעפל ברוין צוקער
- 2 טייבאַלספּונז סוי סאָוס (אָדער טאַמאַרי סאָוס, נידעריק-סאָדיום)
- 1 קלאָווע קנאָבל (קראַשט)
- 1 לעפעלע ינגבער (מינסט)
- 1 לעפל סאַלעם זאַפט
- פֿאַר די סאָוס:
- 1 לעפל ברוין צוקער
- 1 לעפל טאַמאַרי סאָוס (אָדער
- סוי סאָוס , נידעריק-סאָדיום)
- 1 קלאָווע קנאָבל (קראַשט)
- 2 טייבאַלספּונז פיסטאַשקע פּוטער (קרימי)
- 2 טייבאַלספּונז לייַם זאַפט
ווי צו מאַכן עס
- שנייַדן די הינדל בריסט אין אַכט סטריפּס. אָרט אין אַ גרויס רעסעאַלאַבלע פּלאַסטיק זעקל.
- אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן ברוין צוקער, סוי סאָוס, קנאָבל, ינגבער און לייַם זאַפט. לייג צו די זעקל.
- מאַרינירן די הינדל סטריפּס אין די פרידזשידער פֿאַר 1 שעה.
- פּרעסאָאַק אַכט באַמבו סקיוערז פֿאַר 30 מינוט.
- פּרעהעאַט די גריל אָדער ברעמער, קאָוטאַד מיט קוקינג שפּריץ .
- פֿאַר דעם סאָוס, פאַרבינדן ברוין צוקער, סוי סאָוס, קנאָבל, פיסטאַשקע פּוטער און לייַם זאַפט. קאָך ביז גלאַט און קרימי. דין מיט אַ ביסל וואַסער אויב איר ווי.
- פֿאָדעם הינדל סטריפּס אַנטו די פּרעסאָאַקעד סקיוערז. גרילל אָדער בראָיל הינדל פֿאַר 10 מינוט, פארקערט אַמאָל.
- דינען צוויי סקיוערז פּער מענטש מיט אַ לעפל פון פיסטאַש סאָוס אויף די זייַט.
סערווינג פֿירלייגן
הינדל סאַטיי סטיקס זענען אָפט געדינט ווי אַ פארניכטונג און זענען אַ גאנץ וועג צו אָנהייבן כּמעט קיין מאָלצייַט, צי עס כולל טייַלענדיש עסנוואַרג אָדער נישט. זיי זענען אויך אַזוי גרינג צו מאַכן אַז איר קענען צוגרייטן זיי פֿאַר אַ קליין פּאַרטיי אָדער קאָכן און דינען מער ווי פיר מענטשן. פשוט פאַרגרעסערן דעם רעצעפּט צו פּאַסן דיין באדערפענישן.
אויב איר'רע אין די שטימונג פֿאַר אַ פּשוט מאָלצייַט, די הינדל קענען נעמען צענטער בינע ווי דער ענטרעע. דינען זיי מיט דזשאַסמינע רייַז און אַ קרוכלע גרין סאַלאַט און הנאה.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 457 |
| גאַנץ פאַט | 20 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 95 מג |
| סאָדיום | 847 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 35 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 37 ג |