באַנאַנע ברויט איז אַרגיואַבלי די מערסט פאָלקס פון די שנעל ברויט מיר אַלע וויסן און ליבע. אפילו אויב איר טאָן ניט באַטראַכטן זיך אַ שטאַרק בעקער, דעם באַנאַנע ברויט רעצעפּט איז אַזוי גרינג איר קענען רופן עס "נאַר-דערווייַז." אין פאַקט, באַקינג שנעל ברויט קענען שטעלן דעם יסוד פֿאַר מאכן איר אַ בייקער בייקער ווי זיי נוצן יקערדיק ינגרידיאַנץ וואָס זענען גרינג צו צוגרייטן און אַפֿילו גרינגער צו דינען.
באַנאַנע ברויט עצות: ווי צו ריפּען bananas
ווען מאַכן באַנאַנע ברויט, זיין זיכער צו נוצן צייַטיק bananas . Bananas וואָס זענען נישט נאָך צייַטיק מאַכן אַ באַנאַנע ברויט וואָס איז נישט יונאַפאָרמלי און דער טעם און געוועב וועט לייַדן. אַנשטאָט, אויב איר קענען ניט וואַרטן פֿאַר טעג פֿאַר דיין bananas צו ריפּען, פּרובירן דעם: באַקן דיין ונפּעאַלעד bananas אויף אַ באַקינג בלאַט פֿאַר 15-20 מינוט אין אַ 250 ו ויוון ביז ווייך. לאָזן קיל (אָדער ריפרידזשערייט ווי איר צוגרייטן דיין אנדערע ינגרידיאַנץ), שאָלעכץ, און אָנהייב באַקינג.
מאַכן באַנאַנאַ ברויט דיין אייגן
באַנאַנע ברויט איז נישט נידעריק אין פעט, אָבער עס איז אַ ווונדערלעך מייַכל פֿאַר פרישטיק אָדער אַ פאַרבייַסן. אויב וואָלנאַץ טאָן ניט פּאַסן דיין פאַנטאַזיע, קלייַבן וואָרף-ינס פון דיין ברירה צו מאַכן עס דיין אייגן. אנדערע ניסלעך קאַמאַנלי געניצט אין באַנאַנע ברויט אַרייַננעמען פּעקאַנז און מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך. שאָקאָלאַד טשיפּס אָדער קאָקאָסנוס זענען אויך עטלעכע העפלעך צו לייגן-אָנס און פרוכט אַזאַ ווי ראַזבעריז אָדער דאַר טשעריז קענען לייגן עטלעכע טערפּקע טאַם צו דעם זיס העפטן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 טעפּלעך
- געוויינלעכע מעל
- 2 טיספּונז באַקינג סאָדע
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 3/4 טעפּלעך סוי מאַרגאַרין (1 ½ סטיקס)
- 1 ½ טעפּלעך צוקער
- 1/2 טעפּל טונקל ברוין צוקער (פּאַקט)
- 4 גרויס עגגס
- 7 גרויס bananas (איבער-צייַטיק און מאַשט)
- 1 לעפעלע וואַניל
- 1/3 טעפּל וואָלנאַץ (פיינלי ערד)
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 325 עף. ניצן סוי מאַרגאַרינע אָדער ייל צו שמירן צוויי 9 "רענטגענ 5" לאַבן פּאַנס.
- אין אַ מיטל-סייזד שיסל, סיפט צוזאַמען די מעל, באַקינג סאָדע און זאַלץ. שטעלן באַזונדער.
- אין אַ גרויס מיקסינג שיסל ניצן אַן עלעקטריש האַנט מיקסער, קרעם צוזאַמען די סוי מאַרגאַרין און צוקער ביז פּוכיק.
- לייג עגגס, איינער אין אַ צייַט, ביטינג געזונט צווישן יעדער דערצו. לייג די מאַשט bananas און וואַניל, ביטינג ביז קאַמביינד.
- ניצן אַ ווודאַן לעפל, פאַרלייגן אין די טרוקן ינגרידיאַנץ און די ערד וואָלנאַץ ביז פּונקט קאַמביינד (טאָן ניט איבער-מישן).
- גיסן טייג אין די צוגעגרייט פּאַנס און באַקן ביז אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין די צענטער פון איינער פון די ברויט קומט ריין, וועגן 1 שעה צו 1 שעה און 10 מינוט.
- אַריבערפירן ברעקלעך צו אַ דראָט קאָאָלינג געשטעל צו קילן אַ ביסל איידער געדינט. דינען וואַרעם אָדער אין צימער טעמפּעראַטור.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 152 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 50 מג |
| סאָדיום | 299 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 18 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |