געמאכט מיט אַלע-ציל מעל , דעם גרינג הייוון ברויט איז גאנץ פֿאַר מענטשן נאָר וויסן ווי צו מאַכן ברויט. פלאַוואָרעד מיט ברוין צוקער, מאַראַנץ פּינטעלע , און מאַראַנץ זאַפט דאָס איז אַ גרויס פרישטיק און סנאַקינג ברויט. אויך גרויס פֿאַר מאכן פראנצויזיש טאָסט .
וואָס איר דאַרפֿן
- 3/4 גלעזל וואַסער (95-110 ף)
- 2 1/4 לעפעלע / 1 פּעקל אַקטיוו טרוקן הייוון
- 1/2 טעפּל מאַראַנץ זאַפט (צימער טעמפּעראַטור)
- 2 לעפל ברוין צוקער
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 2 לעפל פּוטער (אָדער מאַרגאַרין, ווייך)
- 2 טייבאַלספּונז מאַראַנץ פּינטעלע (1 מיטל מאַראַנץ)
- 3 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס שיסל, מישן וואַרעם וואַסער און הייוון. לייג מאַראַנץ זאַפט, ברוין צוקער, זאַלץ, פּוטער, און מאַראַנץ פּעסט. Stir. לייג 2-1 / 2 טעפּלעך מעל און מישן געזונט. לייג אין גענוג רוען מעל צו מאַכן אַ טייג וואָס גייט די לעפל אַרום די שיסל. דרייען טייג אויס אַנטו די לייטלי פלאָורעד ייבערפלאַך און ניד פֿאַר 10 מינוט, לייגן מער מעל ווי דארף ביז די טייג איז פעסט און גלאַט צו די פאַרבינדן. אָרט טייג אין אַ מיטל גריסט שיסל. דרייען טייג איבער אין אַ שיסל אַזוי אַז די שפּיץ איז אויך לייטלי גרויזד. קאָווער מיט ריין שטאָף און לאָזן העכערונג אין וואַרעם, פּלאַן-פֿרייַ אָרט פֿאַר 1 שעה.
- פּאַנטשט אַראָפּ טייג. דרייַ טייג אויס אַנטו אַ לייטלי פלאַוערד ברעט און ניד פֿאַר 5 מינוט אָדער ביז די באַבאַלז זענען אויס פון די ברויט. פאָרעם טייג אין אַ לאַבן. אָרט אין גריסט, 8 רענטגענ 4-אינטש ברויט פּאַן. קאָווער און לאָזן העכערונג אין וואַרעם, פּלאַן-פֿרייַ אָרט פֿאַר 45 מינוט אָדער ביז דאַבאַלד אין גרייס.
- באַקן ברויט בייַ 350 F פֿאַר 40 מינוט אָדער ביז ברויט שפּיץ איז גילדענע ברוין און די ברויט סאָונדס פּוסט ווען די שפּיץ איז טאַפּט. אַראָפּנעמען ברויט פון פּאַן און לאָזן קיל אויף אַ געשטעל.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 74 |
| גאַנץ פאַט | 3 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 161 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 11 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |