דאָ ס אַ כאָוממייד פּינאַץ פּוטער שטיקל רעצעפּט איר קענען מאַכן און באַקן ווען איר דאַרפֿן אַ שטיקל אין אַ ייַלן. ניצן די אַרייַנגערעכנט שאָקאָלאַד פראָסטינג אָדער אַ געקויפט שאָקאָלאַד פאַדזש אָדער מילך שאָקאָלאַד פראָסטינג צו ענדיקן דעם שטיקל. דער שטיקל איז סופּער פייַכט און יאַמי.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
- 2 טעפּלעך גרינאַטעד צוקער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1 טעפּל פּוטער
- 1/3 טעפּל פיסטאַשקע פּוטער
- 3/4 טעפּל מילך
- 2 גרויס עגגס
- 2/3 טעפּל בוטטערמילק *
- 1 1/2 teaspoons vanilla extract
- שאָקאָלאַד פראָסטינג:
- 2 אונסעס ונסוועעטענעד שאָקאָלאַד
- 2 1/2 טעפּלעך קאַנפעקשאַנערז 'צוקער
- 4 טייבאַלספּונז סאָפאַנד פּוטער
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 3 טייבאַלספּונז מילך (אָדער יוואַפּערייטיד מילך)
ווי צו מאַכן עס
- היץ ויוון צו 350 עף.
- גריס און מעל אַ 9-דורך-13-ביי-2-אינטש באַקינג פּאַן.
- אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, פאַרבינדן די מעל, גראַנולאַטעד צוקער, זאַלץ, און באַקינג סאָדע.
- אין אַ פאַן, היץ די 1 גלעזל פון פּוטער, פיסטאַשקע פּוטער, און מילך ביז די פּוטער האט צעלאָזן און געמיש איז הייס. די הייס געמיש אין דער מעל געמיש צו פאַרברענען.
- ווהיסק צוזאַמען די עגגס, באַטערמילק, און 1 1/2 טיספּונז פון וואַניל. סלאָולי קלאַפּן אין דער ערשטער געמיש ביז גלאַט און געזונט בלענדיד.
- גיסן אין די צוגעגרייט באַקינג פּאַן. באַקן פֿאַר 25-30 מינוט, אָדער ביז אַ שטיקל טעסטער אָדער ווודאַן קלייַבן ינסערטאַד אין די צענטער פון דער שטיקל קומט אויס ריין.
* אויב איר טאָן ניט האָבן בוטטערמילק, שטעלן 1 1/2 טיספּונז פון עסיק אין אַ פליסיק מאָס און לייגן גאַנץ מילך צו די 2/3 טעפּל שורה. זאל עס שטיין פֿאַר וועגן 5 מינוט, אָדער ביז די מילך האט סאָורעד.
שאָקאָלאַד פראָסטינג
- צעשמעלצן די ונסוועעטעד שאָקאָלאַד אין אַ ומבאַפלעקט שטאָל שיסל אָדער טאָפּל קעסל איבער סימערינג וואַסער. באַשטעטיק פֿאַר וועגן 5 מינוט, אָדער ביז קולד.
- אין אַ מיקסינג שיסל, פאַרבינדן די צעלאָזן שאָקאָלאַד מיט די סאָפענעד פּוטער, קאַנפעקשאַנערז 'צוקער, און 1 לעפעלע פון וואַניל.
- מיט אַן עלעקטריש מיקסער אויף נידעריק גיכקייַט, ביסלעכווייַז שלאָגן די קאַנפעקשאַנערז 'צוקער און שאָקאָלאַד געמיש ביז געמישט. פאַרגרעסערן די מיקסער גיכקייַט צו מיטל און ביסלעכווייַז לייגן די מילך בשעת ביטינג קעסיידער. פאָרזעצן ביטינג ביז גלאַט און קרימי.
- פאַרשפּרייטן די פראָסטינג איבער די קולד שטיקל.
איר קען אויך ווי
- שאָקאָלאַד מייַאָנעז שטיקל מיט פּינאַט פּוטער פראָסטינג
- פיסטאַשקע פּוטער קאַפּקייקס
- פּינאַט פּוטער סילק פּיראָג
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 340 |
| גאַנץ פאַט | 18 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 80 מג |
| סאָדיום | 194 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 42 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |