באָרסין קעז מיט הערבס עלאַווייץ דעם בייקט מאַקאַראָנען און קעז קאַססעראָלע.
דאָס איז אַ געשמאַק נעמען אויף די משפּחה-באַליבט מאַקאַראָנען און קעז. די באָרסין קעז געמיש לייגט עקסטרע טאַם און ווונדערלעך קרעמקייַט.
זען אויך
10 בעסטער מאַקאַראָנען און קעז רעסיפּעס
וואָס איר דאַרפֿן
- 8 ounce elbow macaroni
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
- 2 טייבאַלספּונז מעל
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
- 2 טעפּלעך מילך, 2% איז פייַן
- 1 צו 2 טייבאַלספּונז פריש געהאַקט געמישט הערבס, אָדער 2 טיספּונז דאַר בלאַט הערבס (טהימע, סאַגע, טשייווז, אאז"ו ו)
- 1 פּעקל (5.2 אונסעס) באָרסין קעז מיט קנאָבל און הערבס
- 8 אונז שאַרף טשעדדאַר קעז, שרעדיד
- 1/2 טעפּל שרעדיד פּאַרמעסאַן קעז, וועגן 2 אונסעס
- 1 טעפּל ווייך ברעקלעך
- 2 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער
ווי צו מאַכן עס
- היץ ויוון צו 350 עף.
- שמירן אַ 2-2 1/2 קוואַרט באַקינג שיסל.
- קאָכן די מאַקאַראָנען אין בוילינג סאָלטאַד וואַסער , ווייַטערדיק פּעקל אינסטרוקציעס. פליסן און שווענקען; דעמאָלט שטעלן באַזונדער.
- אין אַ גרויס פאַן, צעלאָזן 2 טייבאַלספּונז פון פּוטער איבער מיטל-נידעריק היץ. לייג די מעל און קאָך ביז געזונט בלענדיד און באַבי. קאָכן בשעת סטערינג פֿאַר 2 מינוט. לייגן זאַלץ און פעפער, און דעמאָלט ביסלעכווייַז לייגן די מילך. קאָכן בשעת סטערינג ביז טיקאַנד. לייג די הערבס, באָרסין קעז, און טשעדדאַר און פּאַרמעסאַן טשיזיז. קאָכן, סטימינג ביז טשיזיז האָבן צעלאָזן. רינען אין די דריינאַדזש מאַקאַראָנען. לעפל אין די צוגעגרייט באַקינג שיסל.
- אין אַ גלעזל, וואָרף די ברויט ברעקלעך מיט די צעלאָזן פּוטער און דעמאָלט שפּריצן איבער די פאַן.
- באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 25-30 מינוט, ביז מאַקאַראָנען און קעז זענען באַבלי און טאַפּינג איז לייטלי בראַונד.
מער האָמעמאַדע מעק און קעז פאַוואָריטעס
איר קענען קיינמאָל האָבן גענוג גרויס מעק און קעז רעסאַפּיז. דאָ זענען עטלעכע פון אונדזער פאַוואָריטעס:
- דזשאַלאַפּענאָ מאַקאַראָנען און קעז
- קלאַסיש באַקעד מאַקאַראָנען און קעז
- פּאַמעלעך קוקער מאַקאַראָנען און קעז
- מאַקאַראָנען און קעז מיט בייקאָן
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 556 |
| גאַנץ פאַט | 32 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 17 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 95 מג |
| סאָדיום | 839 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 40 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 27 ג |