דאס איז אַ רעפרעשינג קאַרטאָפל סאַלאַט צו נעמען צוזאמען צו אַ קוקוט אָדער מאַכן עס פֿאַר אַ זומער פּאָטלוקק געשעעניש. דער רעצעפּט איז אַ משפּחה באַליבט, שערד אויף אונדזער פאָרום דורך מאַדי. די סאַלאַט איז גאנץ פֿאַר אַ פּאָטלוקק אָדער גרויס זאַמלונג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 5 פונט רויט פּאַטייטאָוז
- 1/2 טעפּל פיינלי געהאַקט רויט ציבעלע
- 1 בינטל פון גרין אַניאַנז, פיינלי געהאַקט
- כאַפּט קראָפּ פּיקאַלז. צו טעם
- 2 טעפּלעך מייַאָנעז אָדער געשמאַק
- 1 פּעקל טרוקן בוטטערמילק ראַנטש סאָוס
- 1 פונט גוט קוואַליטעט פלאַקעד קראַבמעאַט
ווי צו מאַכן עס
- שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז, אויב געוואלט. שנייַדן די פּאַטייטאָוז אין קליין טשאַנגקס און שטעלן אין אַ גרויס פאַן.
- דעקן די פּאַטייטאָוז מיט וואַסער און ברענגען צו אַ קאָכן איבער הויך היץ.
- רעדוצירן די היץ צו מיטל-נידעריק און פאָרזעצן קוקינג פֿאַר וועגן 10 מינוט, אָדער ביז די פּאַטייטאָוז זענען ווייך.
- פליסן און לאָזן די פּאַטייטאָוז קיל.
- דערווייַל, צעהאַקן די רויט און גרין אַניאַנז און פּיקאַלז. פאַרבינדן די קולד פּאַטייטאָוז מיט די אַניאַנז און פּיקאַלז אין אַ גרויס שיסל.
- אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן די מייַאָנעז און ראַנטש סאָוס. ווהיסק צו צונויפגיסן.
- לייג גענוג פון די מייַאָנעז געמיש צו די פּאַטייטאָוז געמיש צו טאַם און ייַננעצן ווי געוואלט.
- מישן אַלע ינגרידיאַנץ געזונט; געשמאַק און לייגן זאַלץ און פעפער, ווי דארף.
- אָפּרופֿן די סאַלאַט פֿאַר עטלעכע שעה אָדער יבערנאַכטיק.
איר קען אויך ווי
- לאָודיד בייקט קאַרטאָפל סאַלאַד
- קאַרטאָפל סאַלאַט מיט פּיז
- וואַרעם קאַרטאָפל סאַלאַט מיט גרין בעאַנס
- פּיקניק פּאָטאַטאָ סאַלאַד
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 536 |
| גאַנץ פאַט | 35 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 55 מג |
| סאָדיום | 615 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 41 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 15 ג |