דעם רעצעפּט פֿאַר יינהאָרן בילן איז אַוואַש מיט פּאַסטעל סווירלס און אַלע מינים פון פאַרביק, פינקלען זיסוואַרג פערל און ספּרינגקאַלז. דינען עס אין אַ שפּריץ, טאַלאַנט עס ווי אַ פּאַרטיי טויווע, אָדער נוצן עס צו באַצירן קייקס אָדער קאַפּקייקס . זיסוואַרג זאָל זיין שפּאַס, און דעם יינהאָרן באַרק קיינמאָל פיילז צו מאַכן מענטשן שמייכל.
פֿאַר דעם רעצעפּט, איר וועט דאַרפֿן אַ סאָרטירונג פון בונט זיסוואַרג קאָוטינג. איר קענען קויפן פאַרשידענע פארבן פון זיסוואַרג קאָוטינג, אָדער נוצן זיסוואַרג קאַלערינג צו פאַרב ווייַס קאָוטינג פאַרשידענע שיידז. זיסוואַרג קאַלערינג איז אַנדערש פון רעגולער עסנוואַרג קאַלערינג-עס ס ייל-באזירט, כוועראַז עסנוואַרג קאַלערינג איז וואַסער-באזירט און טוט נישט אַרבעט געזונט מיט שאָקאָלאַד. אויב איר ווילן צו גיין דעם מאַרשרוט, זיסוואַרג קאַלערינג קענען ווערן געפונען אָנליין, און אין פילע שטיקל און זיסוואַרג צושטעלן סטאָרז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט ווייַס זיסוואַרג קאָוטינג
- 4 to 6 אונס זיסוואַרג קאָוטינג (4 צו 6 פארבן אין 1 אונס יעדער)
- גאַרניש: 1 פּעקל רעגנבויגן ספּרינגקאַלז
- גאַרניש: 1 פּעקל זיסוואַרג פערל
ווי צו מאַכן עס
- קאָווער אַ באַקינג בלאַט מיט וואַקסיד פּאַפּיר אָדער אַלומינום שטער. צעשמעלצן די ווייַס און בונט זיסוואַרג קאָוטינג סעפּעראַטלי אין די מייקראַווייוו, יעדער אין יחיד באָולז. היץ און גערודער ביז אלץ פֿאַרב איז גלאַט און פליסיק.
- גיסן די ווייַס קאָוטינג אויס אַנטו די באַקינג בויגן, און גלאַט עס אין אַ אַפֿילו פּלאַסט וועגן 1/4-אינטש דיק.
- ארבעטן געשווינד, רילייז די אנדערע פארבן פון זיסוואַרג קאָוטינג איבער די ווייַס קאָוטינג אין אַ טראַפ מוסטער. שלעפּן אַ ציינשטעכער אָדער מעסער דורך די בילן צו מאַכן שיין סווירלס.
- בשעת די קאָוטינג איז נאָך נאַס, לייגן רעגנבויגן ספּרינגקאַלז און זיסוואַרג פערל אויף שפּיץ. אָפּרוען די טאַץ צו שטעלן די בילן פֿאַר בייַ מינדסטער 25 מינוט.
- אַמאָל שטעלן, ברעכן אָדער שנייַדן די בילן אין שטיקער. ניצן די ברעקלעך צו באַצירן קאַפּקייקס אָדער קייקס.
- סטאָר אין אַן ערנסט קאַנטיינער אין קיל צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַרויף צו 2 וואָכן.