דעם פּשוט דרייַ-ינגרידיאַנט לימענע פּעפּער גרילד טונאַ רעצעפּט נעמט נאָר מינוט צו צוגרייטן און קאָכן. די קאָמבינאַציע פון לימענע פעפער, וואָס איז אַ ספּעציפיש געווירץ, מיט ווייך גרילד טונפיש איז טאַקע ווונדערלעך.
איר קענען גריל טונאַ צו זעלטן דאָננעסס. איך האָבן צו מודה אָבער, אַז איך טאָן ניט ווי טונאַ סייַדן עס ס האַלב צו געזונט געטאן. דער פייַן זאַך וועגן קוקינג פֿאַר זיך איז אַז איר קענען קאָכן עסנוואַרג קיין וועג איר'ד ווי! פֿאַר עסנוואַרג זיכערקייַט סיבות , איך וואָלט שטענדיק קאָכן טונאַ צו בייַ מינדסטער 140 ° F, וואָס איז מיטל. אויב עס זענען קיין לעפטאָוווערז, נוצן זיי צו מאַכן פּאַרמעסאַן טונאַ סאַנדוויטשיז .
דינען דעם רעצעפּט מיט אַ גרין סאַלאַט טאָסט מיט מאַשרומז, אַוואַקאַדאָוז, און קאַרש טאַמאַטאָוז, און עטלעכע סייווערי סקאָנעס אָדער מיטאָג ראָללס. פֿאַר פאַרבייַסן, אַ פייַן ייַז קרעם פּיראָג וואָלט זיין אַ גרויס ברירה אָדער דינען עטלעכע בראַוניז אָדער אַ סעלעקציע פון קיכלעך.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 (6 ~ 8 אונס) טאָנאַ סטייקס
- 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
- 3 טייבאַלספּונז לימענע זאַפט
- 1/2 לעפעלע לימענע פעפער געווירץ
- 1/2 לעפעלע. זאַלץ
- 1 לעפעלע גרייטיד לימענע שאָלעכץ
ווי צו מאַכן עס
קאַמביין די ייל, לימענע פעפער, זאַלץ, און לימענע שאָלעכץ אין אַ קליין שיסל און מישן געזונט, דעמאָלט רייַבן אין די טונפיש סטייקס. קאָווער און פאַרפרוירן די טונפיש פֿאַר 1-2 שעה.
קאָכן אויף דזשארזש פאָרעמאַן צוויי-סיידאַד גריל פֿאַר 2-3 מינוט פּער 1/2 "פון פלייש גרעב, ביז געטאן ווי געוואלט.איר קענען אויך קאָכן אויף האָלצקוילן אָדער גאַז גריל, 5-8 מינוט, טורנינג אַמאָל, ביז געטאן ווי איר'ד ווי.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 132 |
| גאַנץ פאַט | 9 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 19 mg |
| סאָדיום | 91 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 2 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 12 ג |