דעם יבערנאַכטיק פראנצויזיש טאָסט קאַססעראָלע רעצעפּט איז ידעאַל פֿאַר האָלידייַס און ספּעציעל מאל ווייַל עס איז געמאכט דעם טאָג פריער. עס נאָר נעמט וועגן 15 מינוט צו אַסעמבאַל די קאַססעראָלע, דעמאָלט טשיל עס די פרידזשידער יבערנאַכטיק, און באַקן עס דער ווייַטער טאָג. וואָס טאַקע שטעלט דעם רעצעפּט באַזונדער פון די מנוחה איז די זיס פּיצל טאַפּינג. אויב איר טאַקע האָבן אַ זיס צאָן, טאָפּל טאַפּינג! עס איז דעקאַדענט, אָבער געטלעך.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לאַפס
- צימערינג רייַז ברויט
- 8 גרויס עגגס
- 3 טעפּלעך גאַנץ מילך
- 1 טעפּל העלפט און העלפט
- 1 צפּ. ערד צימערינג
- 1 צפּ. וואַניל
- וועלשענער נוס סטראַפּינג טאַפּינג:
- 1/3 טעפּל ברוין צוקער
- 1/3 טעפּל מעל
- 1/3 טעפּל פּוטער (שנייַדן אין טשאַנגקס)
- 1 טעפּל וואָלנאַץ (געהאַקט)
ווי צו מאַכן עס
- שמירן אַ 9 רענטגענ 13 באַקינג שיסל (פאַרגלייַכן פּרייסיז).
- שנייַדן צאַמען ברויט אין 1-אינטש שטיקער. אָרט אין די באַקינג שיסל, געמאכט צוויי לייַערס.
- ווהיסק צוזאַמען עגגס, מילך, האַלב און האַלב, צימערינג און וואַניל. גיסן איבער ברויט, דריקן די ברויט געזונט. קאָווער מיט שטער, און ריפרידזשערייט יבערנאַכטיק.
- אַראָפּנעמען די פאַן פון פרידזשידער. פּרעהעאַט די ויוון צו 350 דיגריז F.
- אין אַ קליין שיסל, מישן ברוין צוקער און מעל צוזאַמען. שנייַדן אין די פּוטער מיט אַ געבעקס בלענדער (גלייַכן פּרייסיז) אָדער צוויי נייווז. קאָך אין געהאַקט וואָלנאַץ. צעטיילט די טאַפּינג איבער די פאַן.
- באַקן 45 מינוט צו 1 שעה. אויב איר בעסער אַ סאָפטער, מער קאַסטערד ווי פראנצויזיש טאָסט, באַקן די פאַן פֿאַר 45 מינוט. אויב איר ווי אַ קרונטשיער, מער טאָוסטיד געוועב, באַקן עס פֿאַר 1 שעה.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 270 |
| גאַנץ פאַט | 19 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 102 מג |
| סאָדיום | 211 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 19 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |