די רייַך געמיש פון מאַשט פּאַטייטאָוז , קרעם קעז, און זויער קרעם אין דעם קעז מאַשט קאַרטאָפל רעצעפּט מאַכן פֿאַר אַ עקסטרע ספּעציעל זייַט שיסל . די שרעדיד טשעדדאַר טאַפּינג מאכט עס איבער די העכסט געשמאַק.
ניצן רידוסט קאַלאָריע קרעם קעז און זויער קרעם צו לייטאַן די קאַססער אַרויף אַ ביסל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 8-12 מיטל באַקן פּאַטייטאָוז, (וועגן 3 צו 4 לבס)
- 8 אונס קרעם קעז, סאָפאַנד
- 8 ounces סמעטענע
- 6 צו 8 טייבאַלספּונז פּוטער
- 1/4 לעפעלע קנאָבל פּודער
- 1/4 לעפעלע פעפער
- 1/2 צו 1 גלעזל שעדיד טשעדדאַר קעז
ווי צו מאַכן עס
- שאָלעכץ און פערטל פּאַטייטאָוז.
- אין אַ גרויס פאַן, קאָכן פּאַטייטאָוז אין גענוג וואַסער צו דעקן 20-25 מינוט אָדער ביז ווייך. פליסן אַוועק פליסיק.
- אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, פאַרבינדן די פּאַטייטאָוז, קרעם קעז, זויער קרעם, פּוטער, קנאָבל פּודער און פעפער.
- קלאַפּן די געמיש מיט אַן עלעקטריש מיקסער ביז פּוכיק. דרייַיק געמיש אין אַ באַטערד 2-קוואַרט פאַן אָדער באַקינג שיסל. Top מיט די שרעדיד טשעדדאַר קעז.
- קאָווער און באַקן אין 350 ו ויוון פֿאַר 45 מינוט. ופדעקן און באַקן פֿאַר 15 מינוט מער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 406 |
| גאַנץ פאַט | 27 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 15 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 76 מג |
| סאָדיום | 215 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 34 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 10 ג |