דעם בינז און ווורשט פאַן איז אַ פּשוט לייערד שיסל געמאכט מיט קיעלבאַסאַ אָדער הייס הינט, קאַנד בייקט בינז, אַניאַנז און עפּל זאַפט. פילן פֿרייַ צו לייגן עטלעכע געהאַקט גלאָק פעפער צו די שיסל.
דאס איז אַ גוט שיסל פֿאַר אַ באַרביקיו אָדער פּאָטלוקק מיטאָג. עס וואָלט זיין אַ ויסגעצייכנט קעמפּינג רעצעפּט ווי געזונט. סימער די בינז און ווורשט אין אַ באדעקט האָלענדיש ויוון איבער דעם לאַגער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 צו 2 פונט פויליש ווורשט, קעלבעלאַ (אָדער וועגן 1 פונט הייס הינט)
- 2 צו 3 טייבאַלספּונז געווירציק ברוין אָדער דידזשאָן זענעפט
- 2 קאַנס (16 אונסעס יעדער) בייקט בינז
- 1 מיטל ציבעלע (טינלי סלייסט
- ערד שוואַרץ פעפער, צו טעם
- 1/4 טעפּל עפּל זאַפט (אָדער אַנאַנאַס זאַפט, אָדער עפּל)
- אָפּטיאָנאַל: 1/2 טעפּל פייַן טרוקן ברויט ברעקלעך (געמישט מיט 2 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער)
ווי צו מאַכן עס
שנייַדן די לעבעדיק אין 3-אינטש ברעקלעך דעמאָלט האַלב ברעקלעך לענגטס. פאַרשפּרייטן אַ ביסל זענעפט איבער יעדער שנייַדן זייַט פון קיעלבאַסאַ.
אין אַ גריסט 2-קוואַרט קאַסעראָולע שיכטע 1/3 פון די בינז, סלייסט ציבעלע, און קיעלבאַסאַ. איבערחזרן לייַערס צוויי מאָל. צייַט מיט פעפער און דעמאָלט גיסן עפּל זאַפט אָדער עפּל איבער די פאַן. Top מיט די באַטערד ברויט ברעקלעך. קאָווער און באַקן בייַ 375 F פֿאַר 35 מינוט. ופדעקן און באַקן פֿאַר 10 מינוט מער, ביז פאַן הייס און באַבי.
סערוועס 6.
איר קען אויך ווי
ראָוסטיד פּאָטאַטאָ און ווורשט דינער
האַרבסט סאָסידזשו סטאַוו מיט בוטטערנוט סקוואַש
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1012 |
| גאַנץ פאַט | 42 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 13 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 17 ג |
| קאַלעסטעראָל | 97 מג |
| סאָדיום | 1,553 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 111 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 30 ג |
| פּראָטעין | 51 ג |