די אַמאַונץ איז פֿאַר אַ שיסל, שליימעסדיק פֿאַר יענע מאָומאַנץ ווען עמעצער אין די משפּחה דאַרף אַ שנעל לאָנטש (פּריזומינג איר האָט האַלב טשאָריזאָ אין האַנט!), אָבער דורך אַלע, עס איז אַ מאַלטאַפּלייער רעצעפּט פֿאַר אַ פול משפּחה מאָלצייַט. דאס איז אַ גרויס שיסל לאָנטש.
אויב איר ווילן צו האָפּקען די קאָכן טשאָריזאָ (זען ווייטער פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע אויף דעם געווירציק ווורשט), אָדער נאָר לייגן עטלעכע טאַם און פּראָטעין צו דעם שיסל, גיין פֿאַר בינז. עס איז אַ נייַ סאָרט פון בינז אויף דעם מאַרק, געפונען אין די ריפרידזשערייטיד סעקשאַנז, גערופן Better Beans, און זיי זענען געשמאַק. באַליבסטע טייפּס צו גיין אין אַ מעקסיקאַן-ינספּייערד רעצעפּט ווי דאָס איז: ונקאַנני רעפריעד שווארצע בעאַנס, ראָאַסטעד טשיפּאָטלע רעד בעאַנס, און קובאַן שווארצע בעאַנס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל הייס האַלב רייַז (ברוין אָדער ווייַס)
- ¼ טעפּל קאָכן קראַמבאַלד טשאָריזאָ, וואָרמד (זען באַמערקונג)
- ¼ גלעזל קראַמבאַלד קוועסאָ קעז
- ¼ אַוואַקאַדאָו, סלייסט
- 3 אָדער 4 ווייַנטרויב אָדער קאַרש טאַמאַטאָוז, כאַווד
- 1 צו 2 טייבאַלספּונז געהאַקט רויט ציבעלע
- אָפּטיאָנאַל: סאַלסאַ און / אָדער זויער קרעם צו דינען
ווי צו מאַכן עס
- פּאַפּ די רייַז אין אַ שיסל, און שפּיץ מיט די טשאָריזאָ, קוועסאָ, אַוואָקאַדאָ, טאַמייטאָוז, און רויט אַניאַנז. לייגן סאַלסאַ אָדער זויער קרעם אויב געוואלט.
נאטיץ:
ווען איר זען אַ רעצעפּט רופן פֿאַר קראַמבאַלד טשאָריזאָ וואָס איז ריפערינג צו מעקסיקאַן טשאָריזאָ וואָס איז אַנדערש פון שפּאַניש און אנדערע מינים. מעקסיקאַן טשאָריזאָ איז אַ געווירציק ערד פלייש ווורשט וואָס איז יוזשאַוואַלי פארקויפט פריש און אַנקיוד, אָדער פרייַ אָדער אין אַ קייסינג. עס איז צו קאָכן איידער עסן, און אויב עס איז אין אַ קייסינג, עס איז יוזשאַוואַלי אַוועקגענומען איידער קוקינג, אַזוי דער רעזולטאַט איז קאַלאַמאַנד האַלב ווורשט פלייש.
איר קענען געפֿינען עס מיט אנדערע רוי מיץ אָדער סאָסידזשיז בייַ די שפּייַזקראָם קראָם. עס איז אָפט געמאכט פון כאַזער, אָדער אַ קאָמבינאַציע פון כאַזער און אנדערע ינגרידיאַנץ, אָבער די טעג איר קענען געפֿינען טערקיי טשאָריזאָ אויף די מאַרק. ראַגאַרדלאַס פון די פלייש עס ס געמאכט מיט, די געווירץ צוגעגעבן - אַרייַנגערעכנט טשילי פּעפּערז און עסיק - יוזשאַוואַלי געבן עס אַ בייק ציגל רויט קאָליר. עס איז אָפט געניצט אויף טאַקאָוז און זייער קלאַסיש מיט סקראַמבאַלד עגגס פֿאַר פרישטיק אין מעקסיקא. עס קענען אויך זיין געפונען אַ פּאָפּ פון טאַם אין סעאַפאָאָד קיילים.
ניצן קיין מין פון קאָכן קראַמבאַלד טשאָריזאָ אָדער אנדערע ווורשט, אַזאַ ווי כאַזער, טערקיי, רינדערנס, אַפֿילו אַ וועגעטאַריער ווורשט. קיין איר קענען באשטימט מישן און גלייַכן די טשיזיז - שרעדיד מאָנטעריי דזשאַק, טשעדדאַר אַ מעקסיקאַן געמיש, אַלע זענען גוט אַדישאַנז צו דעם טיפּ פון רייַז שיסל.
וואָס צו טאָן מיט די עקסטרע אַוואָקאַדאָ?
פּרובירן עס אויף שפּיץ אויף סאַלאַדס ווי דעם סעסאַמי-האָניק קווינאָאַ און קאַראַט סאַלאַד מיט סלייסט אַוואָקאַדאָ, אָדער מאַכן עס די שטערן ווי אין דעם אַוואָקאַדאָ סאַלאַד מיט קרימי מיסאָ דרעסינג. פֿאַר אַ האַרטיער לאָנטש, פּרובירן עס אין דעם גרילד טשיקקען און אַוואָקאַדאָ פלאַטברעאַד סאַנדוויטש . אָדער, דינען עס ווי אַ פארנומען ווי דעם אַוואָקאַדאָ און קאַננעלליני בין קראַסטיני מיט גרעמאָלאַטאַ. פון קורס, אַוואָקאַדאָ אויך גרויס אין דין ווי קרימי אַוואָקאַדאָ דיפּ, אַוואָקאַדאָ פּעסטאָ דיפּ, און ספּייסי גואַקאַמאָלע. עס קען אַפֿילו זיין אין אַ פאַרבייַסן, ווי דעם קרימי אַוואָקאַדאָ גרין טי ייַזקרעם !
וואָס די קידס קענען טאָן:
קידס קענען צעברעקלען די ווורשט ווען עס איז האַלב, נאָך עס קולז אַ ביסל. זיי קענען אויך צעברעקלען די קעז און קען זיין ריפּלייסט די אַוואַקאַדאָו און די קאַרש אָדער ווייַנטרויב טאַמאַטאָוז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1318 |
| גאַנץ פאַט | 44 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 17 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 19 ג |
| קאַלעסטעראָל | 78 מג |
| סאָדיום | 1,174 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 190 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 17 ג |
| פּראָטעין | 43 ג |